Basilikumaufstrich
| 1 Bund | Basilikum |
| 90 g | Oliven, schwarze |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 1 EL | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken. Oliven ebenfalls fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
Frischkäse mit der Sahne verrühren. Basilikum, Oliven und Knoblauch unterheben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Frischkäse mit der Sahne verrühren. Basilikum, Oliven und Knoblauch unterheben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Pebbeline
sagt:
sagt: 30.03.2003 21:00
Total lecker!!! Musste das Rezept schon weitergeben. Wird auf jeden Fall beim Osterbrunch mit auf dem Tisch stehen!!
Gruss, Silke
Gruss, Silke
grooney
sagt:
sagt: 03.07.2003 12:08
Supersache - gibts auf jeder SOmmergrillparty bei uns !
marloh
sagt:
sagt: 17.08.2003 19:18
Tolle Sache,
Jetzt weiß ich wenigstens was ich mit dem Monsterbusch Basilikum in meiner Küche anfange :-)
Vielen Dank und liebe Grüße
Markus
Jetzt weiß ich wenigstens was ich mit dem Monsterbusch Basilikum in meiner Küche anfange :-)
Vielen Dank und liebe Grüße
Markus
fihohendorf
sagt:
sagt: 01.11.2003 14:50
Ist auf meiner Geburtstagsfeier super angekommen. Mit frischen Baguette einfach klasse!
Vielen Dank Ina
Vielen Dank Ina
josie1208
sagt:
sagt: 03.02.2004 21:52
Hatte ich mit zum Open Air Kino. Total lecker, würzig und köstlich. Danke, danke, danke. Werde ich jederzeit wiederholen.
07.03.2004 09:55
einfach große Klasse das Rezept
lg
moniloewin
lg
moniloewin
29.03.2004 14:32
Da kann ich mich meine Vor"schreibern" nur anschließen:
Ein Brotaufstrich, der super leicht herzustellen ist und noch dazu super lecker ist.
Man kann damit auch Mini-Cocktailtomaten füllen und in Olivenöl einlegen.
Paßt gut zu einem Anti-Pasti-Buffet.
Liebe Grüße,
Putzti74
Ein Brotaufstrich, der super leicht herzustellen ist und noch dazu super lecker ist.
Man kann damit auch Mini-Cocktailtomaten füllen und in Olivenöl einlegen.
Paßt gut zu einem Anti-Pasti-Buffet.
Liebe Grüße,
Putzti74
monpticha
sagt:
sagt: 07.06.2004 18:51
Ein super Rezept. Nicht kompliziert und schmeckt einfach phantastisch.
Annkathrin
sagt:
sagt: 23.09.2004 20:01
War suuuuper!!! Mein Freund war total begeistert. Unbedingt ausprobieren!!
Baerenkueche
sagt:
sagt: 24.09.2004 11:06
Danke für dieses tolle Rezept!
Hat sehr gut geschmeckt und gibt es jetzt öfters.
LG Elvira
Hat sehr gut geschmeckt und gibt es jetzt öfters.
LG Elvira
honeycat
sagt:
sagt: 18.10.2004 08:56
Hallo, das Rezept ist in meine ganz private Sammlung eingegangen und wird von nun an zur "Standardausrüstung" gehören! Super.......
lg cat
lg cat
gakna
sagt:
sagt: 21.10.2004 21:57
Das Rezept ist klasse. Ich habe es mit Olivenpesto anstatt frischen Oliven gemacht. Der Geschmack war super.
bernsteinfieber
sagt:
sagt: 27.10.2004 13:04
Meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt. Für mich ist es nicht das Richtige wegen der schwarzen Oliven.
LG
bernsteinfieber
LG
bernsteinfieber
kawabaer
sagt:
sagt: 01.04.2005 05:00
wird demnächst gemacht, habe gestern meinen ersten Basilikum für heuer schon geerntet.
lg
kawabaer
lg
kawabaer
11.05.2005 11:07
War total lecker! Zum Glück wuchert mein Basilikum im Garten, denn diesen köstlichen Aufstrich wird es bei uns öfter geben!
Danke! Liebe Grüße aus Österreich, Sandybee
Danke! Liebe Grüße aus Österreich, Sandybee
Marshmallow
sagt:
sagt: 04.06.2005 19:40
Hallo,
hat uns auch sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich auf die schwarzen Oliven verzichtet, denn die mag ich nicht so gerne. Ein Spritzer Zitronensaft habe ich noch hinzugefügt. Danke fürs Rezept!
LG
Marsh.
hat uns auch sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich auf die schwarzen Oliven verzichtet, denn die mag ich nicht so gerne. Ein Spritzer Zitronensaft habe ich noch hinzugefügt. Danke fürs Rezept!
LG
Marsh.
Aletorres
sagt:
sagt: 08.03.2006 07:20
Hallo!
Danke für das Rezept. Es fallen mir noch so einige Dinge dazu ein, wie z.B. es aufs gegrillte Fleisch oder Salate.
Gruss
Alejandra
Danke für das Rezept. Es fallen mir noch so einige Dinge dazu ein, wie z.B. es aufs gegrillte Fleisch oder Salate.
Gruss
Alejandra
Gelbfrosch
sagt:
sagt: 17.04.2006 11:54
Hallo...
mein letzter Kommentar sollte eigentlich zu einem anderen Rezept... peinlich peinlich. :-) Hab heute diesen Aufstrich ausprobiert, allerdings ohne Knoblauch. War aber trotzdem lecker und unbedingt empfehlenswert.
mein letzter Kommentar sollte eigentlich zu einem anderen Rezept... peinlich peinlich. :-) Hab heute diesen Aufstrich ausprobiert, allerdings ohne Knoblauch. War aber trotzdem lecker und unbedingt empfehlenswert.
03.07.2006 13:14
Schmeckt sehr lecker auch als Dip zur Rohkostplatte!
Anni-Bussibär
sagt:
sagt: 04.10.2006 17:26
Ein super leckeres Rezept!!!
Schmeckt wirklich klasse, sowohl als Brotaufstrick als auch als Beilage zu Kartoffeln oder auch Fleisch!!! toll... vielen Dank :-)
Schmeckt wirklich klasse, sowohl als Brotaufstrick als auch als Beilage zu Kartoffeln oder auch Fleisch!!! toll... vielen Dank :-)
2607
sagt:
sagt: 15.05.2007 15:30
Hallo,
hab ich doch tatsaechlich vergessen, hier ne Bewertung reinzuschreiben.
Hab den Aufstrich an Ostern gemacht und die ganze Familie war begeistert!
Also dickes Lob und wunderbares Rezept.
Das gibt es bald wieder.
Hmmmmmmmm und 5 Sterne.
Lieben gruss, miriam
hab ich doch tatsaechlich vergessen, hier ne Bewertung reinzuschreiben.
Hab den Aufstrich an Ostern gemacht und die ganze Familie war begeistert!
Also dickes Lob und wunderbares Rezept.
Das gibt es bald wieder.
Hmmmmmmmm und 5 Sterne.
Lieben gruss, miriam
16.09.2007 11:23
Hallo!
Ich hab den Dip auch ausprobiert und fand ihn lecker. Allerdings war er mir für einen Basilikumaufstrich zu olivenlastig. Nächstes Mal probier ich es ohne Oliven, dann ist er sicher auch farblich schöner. Aber wie gesagt, das Rezept ist schon lecker!
LG,Risei
Ich hab den Dip auch ausprobiert und fand ihn lecker. Allerdings war er mir für einen Basilikumaufstrich zu olivenlastig. Nächstes Mal probier ich es ohne Oliven, dann ist er sicher auch farblich schöner. Aber wie gesagt, das Rezept ist schon lecker!
LG,Risei
27.05.2008 09:43
.....schmeckt sehr lecker. Allerdings habe ich auch gefühlsmäßig weniger Oliven genommen.
LG
Chrissi
LG
Chrissi
devilish6
sagt:
sagt: 12.09.2008 09:12
Hallo,für mich ist dieser Aufstrich 5 Sterne wert. Einfach zu machen und dabei so super lecker frisch. Habe nur 5 kleine grüne Oliven dazu genommen und ist wunderbar geworden. Danke dafür
friemel
sagt:
sagt: 07.05.2012 18:12
Hallo,
jetzt muss ich endlich auch mal hier meinen Kommentar abgeben. Dieses leckere Rezept ist inzwischen fester Bestandteil unseres Speiseplanes. Ich gebe allerdings auch nicht ganz so viele Oliven zu, so etwa 50 Gramm und außerdem mag ich nur Kalamata- Oliven! Aber im Rewe habe ich jetzt auch entkernte entdeckt. Damit geht die Zubereitung noch schneller.
Wir freuen uns schon auf den Sommer, dann kommt der Aufstrich aufs selbst gebackene Brot und oben drauf leckere Tomaten aus dem Garten.
LG
friemel
jetzt muss ich endlich auch mal hier meinen Kommentar abgeben. Dieses leckere Rezept ist inzwischen fester Bestandteil unseres Speiseplanes. Ich gebe allerdings auch nicht ganz so viele Oliven zu, so etwa 50 Gramm und außerdem mag ich nur Kalamata- Oliven! Aber im Rewe habe ich jetzt auch entkernte entdeckt. Damit geht die Zubereitung noch schneller.
Wir freuen uns schon auf den Sommer, dann kommt der Aufstrich aufs selbst gebackene Brot und oben drauf leckere Tomaten aus dem Garten.
LG
friemel
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