Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Aprikosen - Kuchen
Blechkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 150 g | Natur-Joghurt |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 150 ml | Öl |
| 1 Flasche | Aroma (Zitrone) |
| Für den Belag: | |
| 2 Dose/n | Aprikose(n), Hälften |
| Kuchenglasur (Schokolade) oder Aprikosenmarmelade | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Joghurt, Mehl, Backpulver, Zucker, Aroma, Eier und Öl zu einem glatten Teig verrühren. Diesen auf ein gefettetes Blech geben und die abgetropften Aprikosen darauf verteilen. Bei etwa 160-180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Kuchen erkalten lassen. Anschließend mit der flüssigen Schokolade verzieren oder mit erwärmter Konfitüre bestreichen.
Kuchen erkalten lassen. Anschließend mit der flüssigen Schokolade verzieren oder mit erwärmter Konfitüre bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
gingerly 
sagt:
sagt: 11.06.2007 00:29
Hilfreicher Kommentar:
habe den kuchen vor zwei tagen ausprobiert - allerdings fast ein komplett neues rezept draus gemacht, weil mir die mengen vorne und hinten nicht gelangt haben und ich auch kein zitronenaroma hatte.
habe ca. 100 g kokosraspel zugefuegt und die aprikosen gewuerfelt dem teig untergehoben. habe auch mehr joghurt genommen. musste aber am ende fast ne stunde im ofen bleiben.
alles in allem: easy und schnelle zubereitung; geschmacklich okay, der pfiff fehlt meiner meinung nach ein bissle. aber das ist ja bekanntlich geschmackssache.
falsch machen kann man damit jedenfalls nix.
habe ca. 100 g kokosraspel zugefuegt und die aprikosen gewuerfelt dem teig untergehoben. habe auch mehr joghurt genommen. musste aber am ende fast ne stunde im ofen bleiben.
alles in allem: easy und schnelle zubereitung; geschmacklich okay, der pfiff fehlt meiner meinung nach ein bissle. aber das ist ja bekanntlich geschmackssache.
falsch machen kann man damit jedenfalls nix.
hohlbirne 
sagt:
sagt: 15.02.2010 11:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
den Kuchen hab ich letzte Woche ausprobiert....echt lecker..Danke fürs Rezept.
den Kuchen hab ich letzte Woche ausprobiert....echt lecker..Danke fürs Rezept.
sabi83
sagt:
sagt: 04.09.2010 20:47
sehr lecker und ganz schnell... einfach klasse der kuchen....
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