Tortellini - Salat
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250 g |
Tortellini
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Salz
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250 g |
Tomate(n) (Cocktailtomaten)
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100 g |
Wurst (Mortadella)
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150 g |
Mozzarella
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15 |
Oliven, schwarz
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200 g |
Joghurt (Vollmilchjoghurt)
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2 EL |
Öl (Keimöl oder Basilico)
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1 Beutel |
Gewürzmischung für Salat
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2 EL |
Oliven - Flüssigkeit
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Pfeffer, schwarz
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Zubereitung
Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abschrecken. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mortadella und Mozzarella in Streifen schneiden. Oliven abtropfen lassen. Joghurt, Öl, Gewürzmischung für Salate und Olivenflüssigkeit verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatzutaten unter die Salatsauce mischen und etwa 60 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
07.11.05
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| Rezept-Statistiken: |
17.820 (16)* gelesen
22 (0)* gespeichert
310 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
BabyFrosch 
Mitglied seit 10.01.2005
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ich finde, eine stunde durchziehen lassen reicht nicht.
am besten schon am vortag zubereiten !
leckere grüße
sabine
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