Hackfleisch krümelig braten, Gemüse und Bratkartoffeln kurz mitbraten, mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben. Knoblauch pressen und mit Frischkäse, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren, über das Hackfleisch und die Bratkartoffeln und das Gemüse geben. Käse darüber und bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.