| Griechische Hirtencreme
leckerer Brotaufstrich / Dip für Partys
)
| 20 | Oliven, schwarze |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 400 g | Schafskäse |
| 200 g | Butter, weich |
| 5 EL | Milch |
| 4 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer,,schwarz | |
| Oregano |
Zubereitung
Die Oliven entkernen und in Scheiben schneiden, den Knoblauch durchpressen. Den Käse mit einer Gabel fein zerkleinern und mit der weichen Butter mischen, dann nach und nach Milch, Tomatenmark, Gewürze nach Geschmack und zum Schluss die Oliven und den Knoblauch zugeben. Ein bisschen ziehen lassen vor dem servieren.
Schmeckt gut auf Baguette, Bauernbrot oder als Dip für Rohkost.
Schmeckt gut auf Baguette, Bauernbrot oder als Dip für Rohkost.
Kommentare anderer Nutzer
*kiwi* 
sagt:
sagt: 01.06.2003 20:10
Sehr lecker. Werde ich bald wieder machen.
Gruß kiwi
Gruß kiwi
S.B. 5 
sagt:
sagt: 23.06.2003 12:06
dazu wäre auch fladenbrot auch nicht schlecht.
gruss
SAbo!!
gruss
SAbo!!
rincewind77 
sagt:
sagt: 23.07.2003 10:56
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt auch sehr lecker mit Frischkäse statt mit Butter. Ist dann nicht ganz so fett...
Gruß Rincewind
Gruß Rincewind
tzampika 
sagt:
sagt: 02.10.2003 22:24
Schmeckt irre gut! Und dann dazu frisch gebackenes noch warmes Fladenbrot.
Da könnt ich mich reinlegen!!! Mmmmh
Da könnt ich mich reinlegen!!! Mmmmh
Bikerbraut
sagt:
sagt: 27.11.2003 13:49
Super lecker und toll mit dem Thermomix zu machen.
Meine ganze Mutter-Kind-Gruppe war begeistert.
Meine ganze Mutter-Kind-Gruppe war begeistert.
froeschle2 
sagt:
sagt: 25.06.2004 14:58
Mmmmmmm, lecker! Wenn der jetzt auch noch kalorienarm wäre ;-)
vielen Dank für das tolle Rezept! Schon gespeichert, wird noch heute mein ST-Brot bereichern!
LG
Fröschle2
vielen Dank für das tolle Rezept! Schon gespeichert, wird noch heute mein ST-Brot bereichern!
LG
Fröschle2
FrauMausE
sagt:
sagt: 26.09.2004 08:32
Hilfreicher Kommentar:
Köstlich!
=> man kann ein klein wenig Kalorien reduzieren, wenn man Halbfett-Butter verwendet,
LG Karin
=> man kann ein klein wenig Kalorien reduzieren, wenn man Halbfett-Butter verwendet,
LG Karin
Sanne2012 
sagt:
sagt: 21.12.2004 20:06
Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker! Und schmeckt nach zwei Tage eigentlich am allerbesten! :-))
Vielen Dank für das Rezept!
Sanne2012
Vielen Dank für das Rezept!
Sanne2012
daco1 
sagt:
sagt: 07.01.2005 21:33
Hallo Zusammen,
prima Rezept. Ich bleibe bei Butter. Man gönnt sich ja sonst nichts.
Daco
prima Rezept. Ich bleibe bei Butter. Man gönnt sich ja sonst nichts.
Daco
Pippin
sagt:
sagt: 27.01.2005 20:35
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe die Variante mit Thymian und Frischkäse (philadelphia) ausprobiert und es war sehr lecker!
liebe Grüsse
Pippin
liebe Grüsse
Pippin
06.02.2005 18:32
Mmmmmmh, schmeckt super!!!! Habe auch Frischkäse verwendet, die Creme schon 1 Tag vorher gemacht und dazu frisches Fladenbrot und Weißbrot gereicht.
Grüßle M.
Grüßle M.
MacVetter
sagt:
sagt: 11.02.2005 05:16
Super Rezept kann ich nur weiterempfehlen.
Alle auf der Party waren Begeistert.
Habe statt Butter 1 Becher Frischkäse mit Knoblauch genommen
und die Knoblauchzehen dann weggelassen.
Gruß Reinhold
Alle auf der Party waren Begeistert.
Habe statt Butter 1 Becher Frischkäse mit Knoblauch genommen
und die Knoblauchzehen dann weggelassen.
Gruß Reinhold
Bärin
sagt:
sagt: 27.01.2006 08:29
Superlecker. Ich habe 100g Butter durch 100g Frischkäse ersetzt. Ich habe diese Creme für einen geselligen Abend ausprobiert, ich selber mag eigentlich keine Oliven. Aber obwohl hier ja recht viel drin sind, habe sogar ich diese Creme verdrückt :) Wir haben dazu Käsegebäck gehabt, paßte hervorragend und war eine tolle Vorspeise.
Hennibob
sagt:
sagt: 11.02.2006 17:33
Einfach Spitze ! Habe die Creme zuletzt bei einem Anitpasti Abend zubereitet.
Ist gut angekommen.
Gruß
Henni
Ist gut angekommen.
Gruß
Henni
sojamurmel
sagt:
sagt: 16.06.2006 21:07
Eindeutig Butter durch Frischkäse ersetzen!!! Danke rincewind77 !!! sojamurmel
puffi81 
sagt:
sagt: 25.06.2006 14:04
hallo,
ich habe auch die butter durch frischkäse ersetzt. besser hätte es mir nicht schmecken können.
habe noch frischen basilikum dazugetan und die creme 2 tage vor der party zubereitet. dann schmeckt sie uns am besten, außerdem hat man dann am tag der party weniger zu tun :-)
danke
ich habe auch die butter durch frischkäse ersetzt. besser hätte es mir nicht schmecken können.
habe noch frischen basilikum dazugetan und die creme 2 tage vor der party zubereitet. dann schmeckt sie uns am besten, außerdem hat man dann am tag der party weniger zu tun :-)
danke
2607
sagt:
sagt: 27.07.2006 13:48
Hilfreicher Kommentar:
HI,
super!!!
Hab ich gestern zu meiner Geburtstagsparty gemacht und kam sehr gut an.
Danke fürs Rezept.
Hab Thymian und Oregano genommen. AUßerdem richtig guten Schafskäse vom Türken und Frischkäse anstatt Butter.
Einfach Genial.
Gruß, Miriam
super!!!
Hab ich gestern zu meiner Geburtstagsparty gemacht und kam sehr gut an.
Danke fürs Rezept.
Hab Thymian und Oregano genommen. AUßerdem richtig guten Schafskäse vom Türken und Frischkäse anstatt Butter.
Einfach Genial.
Gruß, Miriam
lillly101
sagt:
sagt: 02.01.2007 18:58
hallo, danke für das leckere rezept, hab es auch mit frischkäse gemacht. allen gästen hat es super geschmeckt.
gruß lillly101
gruß lillly101
luckys-home
sagt:
sagt: 29.04.2007 15:47
Hallo
Einfach nur lecker, danke für das Rezept.
LG
Heike
Einfach nur lecker, danke für das Rezept.
LG
Heike
MoGoe
sagt:
sagt: 11.06.2007 09:51
Hallo,
ich habe das Rezept so gemacht, wie es hier steht....himmlich.
Frischkäse ist vielleicht auch nicht schlecht, aber z. B. Knobibutter mache ich auch mit Butter und gebe sie über Steaks.
Manchmal finde ich es nicht angebracht auf die schlanke Linie zu achten, weils einfach nicht so gut schmeckt! Dann esse ich lieber am nächsten Tag Obst und Gemüse, als mir sowas entgehen zu lassen!
Auf meiner Grillparty waren jedenfalls alle begeistert. Bei mir gabs dazu Hasselbacks, die hab ich auch hier im ck gefunden.
Sanna, ich danke dir für dieses tolle Rezept!
LG
MoGoe
ich habe das Rezept so gemacht, wie es hier steht....himmlich.
Frischkäse ist vielleicht auch nicht schlecht, aber z. B. Knobibutter mache ich auch mit Butter und gebe sie über Steaks.
Manchmal finde ich es nicht angebracht auf die schlanke Linie zu achten, weils einfach nicht so gut schmeckt! Dann esse ich lieber am nächsten Tag Obst und Gemüse, als mir sowas entgehen zu lassen!
Auf meiner Grillparty waren jedenfalls alle begeistert. Bei mir gabs dazu Hasselbacks, die hab ich auch hier im ck gefunden.
Sanna, ich danke dir für dieses tolle Rezept!
LG
MoGoe
esra4
sagt:
sagt: 12.06.2007 13:10
habe Thymian mit ran gemacht, wurde schön würzig, dazu gab es Fladenbrot, lecker
LG Sabine
LG Sabine
PiNkeRose
sagt:
sagt: 22.06.2007 10:09
Hallo,
ich habe dieses Rezept ausprobiert. Gott sei Dank mit der Hälfte der Zutaten, denn es war an Menge her genung! Die Butter, habe ich, wie einige vorher, durch Frischkäse ersetzt. Leider ist der Tipp überhaupt nicht gut angekommen. Die Hälfte meiner Familie hat ihn allein durch ds Aussehen verschämt, die die sich gewagt haben zu probieren, hat es überhaupt nicht gemundet. Ich finde den Dip ganz ok, allerdings sehr Knobloch lastig.
Liebe Grüße
ich habe dieses Rezept ausprobiert. Gott sei Dank mit der Hälfte der Zutaten, denn es war an Menge her genung! Die Butter, habe ich, wie einige vorher, durch Frischkäse ersetzt. Leider ist der Tipp überhaupt nicht gut angekommen. Die Hälfte meiner Familie hat ihn allein durch ds Aussehen verschämt, die die sich gewagt haben zu probieren, hat es überhaupt nicht gemundet. Ich finde den Dip ganz ok, allerdings sehr Knobloch lastig.
Liebe Grüße
ladypfeffer
sagt:
sagt: 26.03.2008 12:34
Hallo,
ich kann nur sagen super!!!! Hatte den Dip als Mitbringsel für ne Party gemacht und er kam echt super an!
Lg ladypfeffer
ich kann nur sagen super!!!! Hatte den Dip als Mitbringsel für ne Party gemacht und er kam echt super an!
Lg ladypfeffer
Tina004 
sagt:
sagt: 11.07.2008 12:52
Hallo Sanna,
habe die Creme schon mehrmals gemacht weil sie auf jeder Party verlangt wird, habs einmal vergessen die Creme zu machen und schon war das Geschreiiiiiiii gross.
Ich machs auch nach Deinem Rezept - schmeckt einfach wunderbar.
Danke Dir für Dein Rezept.
LG Tina
habe die Creme schon mehrmals gemacht weil sie auf jeder Party verlangt wird, habs einmal vergessen die Creme zu machen und schon war das Geschreiiiiiiii gross.
Ich machs auch nach Deinem Rezept - schmeckt einfach wunderbar.
Danke Dir für Dein Rezept.
LG Tina
eflip
sagt:
sagt: 01.08.2008 14:57
Superlecker, kam toll an, war ruckzuck weg!
Noch ein Spritzer Tabasco - perfekt!!
Besten Dank!
Noch ein Spritzer Tabasco - perfekt!!
Besten Dank!
coco03
sagt:
sagt: 05.10.2008 15:41
Hey Sanna, also nun endlich mal eine Reaktion auf dein Rezept! Habe es zwar schon gefühlte 1000000... angerichtet ist aber immer noch suuuuuper lecker. Habe es irgendwann mal hier gefunden und als Überraschung mit zur Grillparty unserer Nachbarn mitgenommen. Seitdem ist die Creme im Standardprogramm und ich immer der Chefmacher. Obwohl das Rezept ja wirklich nicht schwer ist, aber ein anderer soll die nicht machen, immer icke.. Manchmal rutscht mir die Knoblauchpresse aus.. was auch immer wohlwollend bemerkt wird hihi, also vielen vielen Dank im nachhinein für das super Rezept, immer wieder total gut!!!
SannyS
sagt:
sagt: 27.12.2008 13:22
Hallo Zusammen,
das war ein kleines bisschen wie Urlaub. Ich bin total begeistert
Sehr lecker! Hat volle Punktezahl verdient!
Hab nur ein paar Oliven mehr reingemacht.
LG
Sanny
das war ein kleines bisschen wie Urlaub. Ich bin total begeistert
Sehr lecker! Hat volle Punktezahl verdient!
Hab nur ein paar Oliven mehr reingemacht.
LG
Sanny
kaktus1709
sagt:
sagt: 15.01.2009 18:02
Hallo
Hatte noch etwas Schafskäse übrig. Auf der Suche nach dessen Verwertung bin ich auf dieses Rezept gestossen.
Die Creme war sehr schnell zubereitet und schmecken tut sie sehr lecker.
Dieses Rezept habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal zubereitet.
Vielen Dank für dieses Rezept.
LG
kaktus1709
Hatte noch etwas Schafskäse übrig. Auf der Suche nach dessen Verwertung bin ich auf dieses Rezept gestossen.
Die Creme war sehr schnell zubereitet und schmecken tut sie sehr lecker.
Dieses Rezept habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal zubereitet.
Vielen Dank für dieses Rezept.
LG
kaktus1709
26.01.2009 20:13
Superlecker! Schnell, einfach, genial! Habe grüne Oliven genommen, weil keine anderen mehr da waren und nur die Hälfte der Butter, tut dem ganzen aber sicher keinen Abbruch! Einfach lecker!!!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Caseroll
sagt:
sagt: 30.12.2009 23:48
Ich liebe Feta, ich liebe Oliven, ich liebe Knoblauch! Aber leider war es mir so zu buttrig. Ich habe jetzt beim zweiten mal Quark anstatt Butter genommen und anstelle des Oreganos Thymian. So find ich es perfekt!
Grüße von Caseroll
Grüße von Caseroll
struppi2005
sagt:
sagt: 21.01.2010 18:34
Schmeckt SUPER!!! Läßt sich auch gut einfrieren!
29.04.2010 18:46
Hallo,
die Creme schmeckt lecker!
Liebe Grüße
Tina
die Creme schmeckt lecker!
Liebe Grüße
Tina
lwagner
sagt:
sagt: 21.06.2010 09:39
Die Creme ist mittlerweile ein richtiger Dauerbrenner bei uns - vorallem auf jeder Party und Grillfete. Echt super....leider wird sie immer etwas krümelig wenn sie im Kühlschrank stand-daher am besten gleich am selben tag verzehren!
rurseenic
sagt:
sagt: 31.07.2010 19:43
Hallo!
Vorneweg: vielen Dank für das Rezept!
Ich habe die Butter ebenfalls durch Frischkäse ersetzt, und aus Mangel an schwarzen Oliven grüne genommen, das Ergebnis war Perfekt! Schmeckt wirklich genau wie vom Türkischen/ Griechischen Händler!
Lecker!
Lg rurseenic
Vorneweg: vielen Dank für das Rezept!
Ich habe die Butter ebenfalls durch Frischkäse ersetzt, und aus Mangel an schwarzen Oliven grüne genommen, das Ergebnis war Perfekt! Schmeckt wirklich genau wie vom Türkischen/ Griechischen Händler!
Lecker!
Lg rurseenic
Kuschels
sagt:
sagt: 31.12.2010 15:05
der ist einfach super lecker, ich habe die Butter ganz weggelassen, war dann zwar nicht cremig aber fettarm ;)
Lacosina
sagt:
sagt: 09.01.2011 01:42
Also ich muss mal ganz kurz was los werden.. zu dem Rezept.. EINWANDFREI! Also wirklich Hut ab.. Aber wa smich immer stört sind die Kalorienzähler.Fett ist geschmacksträger,mit Lightproduckten fügt man sich unnötige Farbstoffe und und zu. Schuldigt aber ich kanns nciht mehr lesen . Dann isst man eben weniger und am nächsten Tag gibs eben mehr obst.. Ausgleich nennt man soetwas :)
Es ist nur immer wieder Traurig,dass ein tolles Rezept so verfläscht wird weil es ja zu "Fettig" ist.
Es ist nur immer wieder Traurig,dass ein tolles Rezept so verfläscht wird weil es ja zu "Fettig" ist.
ribena
sagt:
sagt: 28.11.2011 17:16
Wow, echt richtig lecker!
Ich habe nur die Butter durch Kräuterfrischkäse ersetzt, weil ich total auf Frischkäse stehe und ich Butter nicht so mag.
Meine Gäste waren echt begeistert von der Creme zum frischen Baguette!
Ich habe nur die Butter durch Kräuterfrischkäse ersetzt, weil ich total auf Frischkäse stehe und ich Butter nicht so mag.
Meine Gäste waren echt begeistert von der Creme zum frischen Baguette!
strubbelchen
sagt:
sagt: 28.12.2011 14:16
Sehr lecker! Habe aber auch auf die Butter verzichtet und stattdessen Frischkäse genommen. War sofort aufgemampft mit Baguettes und Tucs dazu.
02.01.2012 10:21
Schmeckt auch super in Blätterteigtaschen gebacken...Ich würde nächstes Mal allerdings eine Zehe Knoblauch weniger nehmen.
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