Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Grillmarinade
)
| ⅛ Liter | Wasser |
| ⅛ Liter | Öl |
| 1 ½ EL | Essig - Essenz |
| 8 EL | Honig, flüssig |
| 5 Tropfen | Tabasco |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt |
| 4 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 4 TL | Oregano |
| 1 Msp. | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander mit Pürierstab vermixen. Fleisch damit übergießen und zugedeckt im Kühlschrank mind. 2 Stunden (oder über Nacht) ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
gbloess 
sagt:
sagt: 09.05.2006 13:52
Es sollte natürlich heißen: die Marinade ist sehr lecker, allerdings würde ich von Salz abraten, da Salz dem Fleisch Wasser entzieht und es dadurch trocken wird. Salzen am Besten nach dem Grillen.
Emmerald 
sagt:
sagt: 24.05.2012 13:44
Mich würde mal interessieren, wer diesen Schwachsinn in die Welt gesetzt hat. SELBSTVERSTÄNDLICH darf und soll man Salz in eine fleischmarinade geben! Davon wird das fleisch nicht trocken, so ein Quatsch. Nach dem Grillen salzen bewirkt nur, dass es wesentlich weniger lecker schmeckt.
16.07.2007 16:36
Hallo Homer
gestern habe ich meine Grillsteaks in deiner Marinade eingelegt
die Steaks waren super, meine Gäste waren begeistert
habe auch mal zwei Bilder hochgeladen
LG aus dem sonnigen und heißem Allgäu
Cyberlady
gestern habe ich meine Grillsteaks in deiner Marinade eingelegt
die Steaks waren super, meine Gäste waren begeistert
habe auch mal zwei Bilder hochgeladen
LG aus dem sonnigen und heißem Allgäu
Cyberlady
Kaiting 
sagt:
sagt: 06.04.2008 13:01
Super lecker, war mit Schweinefleisch der Hit auf der Geburtstagsparty meines Schatzes!
LG
Kaiting
LG
Kaiting
sanna1311 
sagt:
sagt: 01.07.2008 09:57
Hallo,
habe heute die Marinade fertig gemacht und mein Fleisch mariniert! Mal sehen, wie es wird :)
Eine Frage hätte ich jedoch noch:
wie lange kann ich die Marinade max. im Kühlschrank aufbewahren? Wenn sie gut schmeckt, würde ich gerne welche auf Vorrat machen.
LG
Sanna
habe heute die Marinade fertig gemacht und mein Fleisch mariniert! Mal sehen, wie es wird :)
Eine Frage hätte ich jedoch noch:
wie lange kann ich die Marinade max. im Kühlschrank aufbewahren? Wenn sie gut schmeckt, würde ich gerne welche auf Vorrat machen.
LG
Sanna
jeany-stern
sagt:
sagt: 21.04.2010 20:13
Hallo, welche Fleischsorten sind geeignet? Bitte, bitte schnell antworten da ich morgen schon marinieren möchte. ( Sind Freitag zum Grillen eingeladen)
Liebe Grüße, Jeany
Liebe Grüße, Jeany
21.04.2010 21:08
jeany-stern
sagt:
sagt: 30.05.2010 13:31
Huch, habe übersehen das ja alles püriert werden soll...... ich habe alles nur zusamen gerührt. Geht doch trotzdem , oder?
aloisia 
sagt:
sagt: 01.07.2010 12:02
geht es auch mit normalem Essig, wieviel nehm ich dann?
lg aloisia
lg aloisia
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