Hahnenkämme



Zutaten für Portionen

350 g Mehl
250 g Butter
6 EL Wein, weiß oder Sekt
  Für die Füllung:
200 g Gelee (Johannisbeergelee)
  Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Mehl, Butter und Wein zu einem Teig verkneten. Mit einem kleinen Glas (Durchmesser ca. 5 cm) Kreise ausstechen. In die Mitte jeweils einen Klecks Marmelade geben, zusammenfalten, den Rand mit einer Gabel zusammendrücken. 10-12 Minuten bei 190°C backen und noch heiß mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.05
Rezept-Statistiken: 5.627 (24)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Anna-Katharina Suppenkoch


Mitglied seit 03.07.2003
578 Beiträge (ø0,18/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hobbykoechin Sternekoch sagt:  
13.11.2005 17:22
Hallo Anna-Katharina,

die Hahnenkämme sind echt super!
Danke für das schöne Rezept!

lg hobbykoechin

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Nicky0110 Sternekoch sagt:  
18.11.2007 18:42
Hallo Anna-Katharina,

Das ist ein echt tolles und einfaches Rezept!

Viele Grüße

Anika

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