Den fertigen Blätterteig bis zur Hälfte aufrollen und abschneiden. Die Hälfte des Schmelzkäses darauf verteilen. Bestrichenen Blätterteig wieder zusammenrollen und in ca.1,5-cm-dicke Röllchen schneiden. Mit der zweiten Hälfte des Blätterteigs wiederholen. Die Röllchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200°C ca. 10 Minuten (bis sie goldbraun sind) backen. Warm servieren.