Henglein
Rama Cremefine
| Türkischer Hirtensalat
)
| 1 Kopf | Salat |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 100 g | Feta-Käse |
| ½ Bund | Petersilie, glatt, davon die Blättchen |
| 2 EL | Oliven, schwarz |
| 4 EL | Essig (Rotweinessig) |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz | |
| 3 EL | Öl |
| ½ TL | Paprikapulver |
Zubereitung
Salat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gurke längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Peperoni in dünne Ringe schneiden. Feta-Käse in kleine Stücke schneiden. Tomaten achteln. Alles zusammen mit den Oliven und der Petersilie in eine Schüssel schichten.
Für die Marinade 100 ml Wasser mit Essig, Öl, Salz, Zucker und Paprikapulver verrühren, gleichmäßig über den Salat gießen und kurz durchziehen lassen.
Für die Marinade 100 ml Wasser mit Essig, Öl, Salz, Zucker und Paprikapulver verrühren, gleichmäßig über den Salat gießen und kurz durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
03.02.2006 11:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Hobbyköchin
In der Zutatenliste war keine Angabe der Menge der Peperoni angegeben, deshalb hatte ich auch keine besorgt, erst beim Lesen des Rezeptes viel mir auf, das sie benötigt werden :-)))).
Bei der Salatsoße habe ich nur 2 Eßl. Essig verwendet und 4 Eßl. Öl.
Der Salat hat wirklich lecker geschmeckt.
lieben Gruß Ulkig
In der Zutatenliste war keine Angabe der Menge der Peperoni angegeben, deshalb hatte ich auch keine besorgt, erst beim Lesen des Rezeptes viel mir auf, das sie benötigt werden :-)))).
Bei der Salatsoße habe ich nur 2 Eßl. Essig verwendet und 4 Eßl. Öl.
Der Salat hat wirklich lecker geschmeckt.
lieben Gruß Ulkig
lmo 
sagt:
sagt: 24.11.2011 16:20
Hallo hobbykoechin,
hhmmmm sehr lecker der Salat!!!
Habe das Dressing genauso wie ulkig gemacht. So war's perfekt! Kommt in unsere Sammlung absolute Lieblingsrezepte! Als Dankeschön kommen noch Fotos!
LG lmo
hhmmmm sehr lecker der Salat!!!
Habe das Dressing genauso wie ulkig gemacht. So war's perfekt! Kommt in unsere Sammlung absolute Lieblingsrezepte! Als Dankeschön kommen noch Fotos!
LG lmo
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lange habe ich nach diesem Rezept gesucht........
Ich werde es schnellstens ausprobieren.
Bin schon gespannt darauf.
Lizi
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