Gelbe Rübe - Mais - Salat
| 1 Dose/n | Maiskörner |
| 800 g | Gelbrübe (Karotten) |
| 200 ml | süße Sahne |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| Schnittlauch | |
| Petersilie | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gelbe Rüben mittelfein raspeln, Knoblauch sehr fein hacken oder durch die Presse jagen. Mais, gehackten Schnittlauch, gehackte Petersilie und süße Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt klasse, auch wenn kein raffiniertes Dressing verwendet wird, allerdings muss man Knoblauch lieben.
Schmeckt klasse, auch wenn kein raffiniertes Dressing verwendet wird, allerdings muss man Knoblauch lieben.
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Kommentare anderer Nutzer
15.02.2009 20:51
Hallo voege,
diese Möhrenvariante ist bei uns sehr gut angekommen ! Wir hatten den Salat als Beilage zum Schweinebraten. Die Hälfte der Zutaten hat für 4 Portionen gut ausgereicht !
LG, Angelika
diese Möhrenvariante ist bei uns sehr gut angekommen ! Wir hatten den Salat als Beilage zum Schweinebraten. Die Hälfte der Zutaten hat für 4 Portionen gut ausgereicht !
LG, Angelika

Henglein
Rama Cremefine



























diese Salatvariante gehört den Sommer über seit Jahren zu unseren Favoriten beim Grillen. Er schmeckt auch ganz toll ohne Knoblauch (oder nur mit einer Spur davon). Das ist der Lieblingssalat bei unseren Kindern.
LG Siobhan
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