Henglein
Rama Cremefine
| Nordseekrabbensalat
| 200 g | Nordseekrabben, frisch |
| ½ Bund | Radieschen |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch (nach Geschmack auch 2) |
| 2 EL | Dill |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
Zubereitung
Radieschen in feine Streifen schneiden. Zwiebeln, Dill und Knoblauch fein hacken und in einer Schale zu den Krabben geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und zum Schluß das Öl unterrühren. Kurz ziehen lassen und dann mit etwas Baguette servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ronomu 
sagt:
sagt: 05.09.2002 21:15
Hilfreicher Kommentar:
Ich mache diesen Salat jetzt immer mit halb Gurke/ halb Radieschen und einem Spritzer frischen Limetten- oder Zitronensaft. Der Rest wie beschrieben. Schmeckt wirklich super und kommt immer gut an.
14.01.2006 12:54
Ich habe diesen Salat eben gemacht und er schmeckt wirklich super lecker :-) Ich habe die Variante ohne Gurke gemacht.
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Wenn ich den Salat als Vorspeise serviere mache ich ihn zuerst fertig und lasse ihn während des weiteren Kochens im Kühlschrank ziehen.
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