Henglein
Rama Cremefine
| Curry - Wirsing
)
| 500 g | Gehacktes |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 kleiner | Wirsing |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gehacktes mit Pfeffer und Salz würzen. Gehacktes und Zwiebeln anbraten. Curry dazugeben und leicht anrösten, aber nicht zu dunkel werden lassen, da Curry sonst bitter wird. Wirsing klein schneiden und dazugeben. Gemüsebrühe auffüllen und 10-15 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss 1 Becher Creme fraiche unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dazu schmecken Salzkartoffeln.
Zum Schluss 1 Becher Creme fraiche unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dazu schmecken Salzkartoffeln.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
flinkeMaus 
sagt:
sagt: 01.01.2006 17:14
War lecker, ich habe allerdings die cremefraiche vergessen. Schmeckte trotzdem lecker.
Gruß
flinkeMaus
Gruß
flinkeMaus
GoldDrache 
sagt:
sagt: 01.03.2006 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich hätte jetzt nicht gedacht, dass das so lecker ist. Aber auf der anderen Seite passen Hackfleisch und Wirsing toll zusammen, nicht wahr?
Ich habe kein Crème Fraîche da gehabt und habe Schmand genommen. Ging auch
Liebe Grüße
GoldDrache
Ich hätte jetzt nicht gedacht, dass das so lecker ist. Aber auf der anderen Seite passen Hackfleisch und Wirsing toll zusammen, nicht wahr?
Ich habe kein Crème Fraîche da gehabt und habe Schmand genommen. Ging auch
Liebe Grüße
GoldDrache
Paloma66 
sagt:
sagt: 02.03.2006 08:57
Hallo!
Ja als ich das Rezept bekam wollteich es auch nicht glauben,
daß es so gut schmeckt.
Wirsing mit Curry konnte ich mir nicht vorstellen.
Liebe Grüße
Paloma
Ja als ich das Rezept bekam wollteich es auch nicht glauben,
daß es so gut schmeckt.
Wirsing mit Curry konnte ich mir nicht vorstellen.
Liebe Grüße
Paloma
Paloma66
sagt:
sagt: 21.04.2010 10:54
Maunzi
sagt:
sagt: 28.04.2006 13:33
Hallo Paloma66,
ein prima Rezept. Das ist mal was wenn es schnell gehen soll und man trotzdem nicht auf frische Zutaten verzichten will. Und die Kombination Curry und Wirsing ist superlecker.
Gruß
Marion
ein prima Rezept. Das ist mal was wenn es schnell gehen soll und man trotzdem nicht auf frische Zutaten verzichten will. Und die Kombination Curry und Wirsing ist superlecker.
Gruß
Marion
aquarell13
sagt:
sagt: 06.06.2006 12:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein super Rezept, auch wenns mal schnell gehen soll.
Wenn man das ganze im Schnellkochtopf anbrät kann man die Kartoffeln gleich im Zusatztopf obendrüber stellen und mitgaren, weil alles ungefähr die gleiche Garzeit von 10 Min. hat.
Dann gehts in einem Aufwasch.
Gruß
Tina
ein super Rezept, auch wenns mal schnell gehen soll.
Wenn man das ganze im Schnellkochtopf anbrät kann man die Kartoffeln gleich im Zusatztopf obendrüber stellen und mitgaren, weil alles ungefähr die gleiche Garzeit von 10 Min. hat.
Dann gehts in einem Aufwasch.
Gruß
Tina
lukuhlus 
sagt:
sagt: 06.11.2006 20:51
Hilfreicher Kommentar:
Wir sind enorm überrascht. Der erste Wirsing, der meiner Freundin schmeckte! Ich habe allerdings Saure Sahne statt Creme Fraiche genommen und noch ein klein wenig gemahlenen Kümmel und Cayennepfeffer mit rein - gibt dem ganzen noch einen Tick Würze.
Frida06
sagt:
sagt: 21.11.2006 22:35
War anfangs noch etwas skeptisch, aber Curry und Wirsing harmoniert ganz toll!
Sehr lecker.
Sehr lecker.
guteIdee 
sagt:
sagt: 05.01.2007 14:27
Hilfreicher Kommentar:
Yummi Yummi
wirklich lecker
habs allerdings ohne Hackfleisch und statt dessen mit Bulgur Gemacht, und als Gewürz Noch nen löffel Garam Masala und etwas Kurkuma...
hatt so nen richtig exotischen Geschmack bekommen und war auch für Vegetarier
ein Leckerbissen!
LG Flips
wirklich lecker
habs allerdings ohne Hackfleisch und statt dessen mit Bulgur Gemacht, und als Gewürz Noch nen löffel Garam Masala und etwas Kurkuma...
hatt so nen richtig exotischen Geschmack bekommen und war auch für Vegetarier
ein Leckerbissen!
LG Flips
petri9371
sagt:
sagt: 09.01.2007 19:06
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept! Ich mache immer gleich die kartoffeln (in würfel) mit rein. Ansonsten einfach gut...
LG petra
LG petra
ellmi1505 
sagt:
sagt: 17.01.2007 00:35
Habe gleich die für mich ungewöhnliche Kombination Wirsing/Curry ausprobiert und war sehr angetan! Danke für diesen Tipp!
LG, ellmi
LG, ellmi
Marksman
sagt:
sagt: 23.03.2007 00:31
Sehr leckeres Rezept,
wer's ein bisschen fettarmer haben will, kann Crème Fraiche durch fettarmen Kräuterfrischkäse ersetzen, gibt auch noch eine besondere würzige Note.
Haben Reis dazu gegessen, hat auch sehr gut dazu gepasst.
wer's ein bisschen fettarmer haben will, kann Crème Fraiche durch fettarmen Kräuterfrischkäse ersetzen, gibt auch noch eine besondere würzige Note.
Haben Reis dazu gegessen, hat auch sehr gut dazu gepasst.
jochen1962
sagt:
sagt: 09.08.2007 11:37
Hilfreicher Kommentar:
Wirsing kannte ich eigentlich nur als relativ faden Rahmwirsing, noch von zuhaus, also Urzeiten her. Selbst gemacht hatte ich bis dato noch keinen. Aber letzte Woche war ein Wirsing in unserer Biokiste, also mußte quasi zwangsweise ein Rezept her. Dieses hier klang gut, und ich muß sagen: so wie es klang, war es auch, ein wirklich leckeres Essen, mit diesem leicht exotischen Touch, sehr schön. Uns hat's geschmeckt und ich freue mich schon auf den nächsten Wirsing in der Kiste... :-))
Paloma66
sagt:
sagt: 09.08.2007 14:27
pasta08
sagt:
sagt: 11.08.2007 18:02
Ein superleckeres Rezept!
Hätte ich nícht gedacht! Mein Mann war total begeistert. Wird nächste Woche wieder gekocht!
Lg Heike
Hätte ich nícht gedacht! Mein Mann war total begeistert. Wird nächste Woche wieder gekocht!
Lg Heike
27.10.2007 19:21
Hilfreicher Kommentar:
*******super lecker********
Mein Mann hat gekocht und wir habe dann zusammen gegessen und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Wir hab allerdings nur einen Teelöffel Curry darangetan und mir war es schon etwas zu scharf (ich vertrage die Schärfe nicht so). Trotzdem super lecker. Mein Mann hatte Spaghetti dazu gemacht, ging auch und den Rest gibt es morgen mit weißbrot.
Danke für dieses leckere Rezept, wird bestimmt wieder gekocht!!
die Süße-Köchin48 ist satt und zufrieden.
Schönes Wochenende!!!!!
Mein Mann hat gekocht und wir habe dann zusammen gegessen und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Wir hab allerdings nur einen Teelöffel Curry darangetan und mir war es schon etwas zu scharf (ich vertrage die Schärfe nicht so). Trotzdem super lecker. Mein Mann hatte Spaghetti dazu gemacht, ging auch und den Rest gibt es morgen mit weißbrot.
Danke für dieses leckere Rezept, wird bestimmt wieder gekocht!!
die Süße-Köchin48 ist satt und zufrieden.
Schönes Wochenende!!!!!
Lieselümpchen 
sagt:
sagt: 29.10.2007 14:05
Hilfreicher Kommentar:
Danke für das leckere Rezept!
Sogar meiner erwachsenen Tochter, die Wirsing eigentlich nicht isst, schmeckte das Curry Wirsing gut!
So bin ich froh das Gericht ausprobiert zu haben.
LG Lieselümpchen
Sogar meiner erwachsenen Tochter, die Wirsing eigentlich nicht isst, schmeckte das Curry Wirsing gut!
So bin ich froh das Gericht ausprobiert zu haben.
LG Lieselümpchen
Paloma66
sagt:
sagt: 29.10.2007 17:45
Rossi7
sagt:
sagt: 31.10.2007 19:13
Hallo,
das ist ja sowas von Lekkkkker.
Paloma! Vielen Dank für das schöne Rezept.
:-)))) &-)))) %-))))) :-))))) :-))))
Gruß Iris
das ist ja sowas von Lekkkkker.
Paloma! Vielen Dank für das schöne Rezept.
:-)))) &-)))) %-))))) :-))))) :-))))
Gruß Iris
Paloma66
sagt:
sagt: 01.11.2007 12:20
Hallo Iris
Danke auch für den Kommentar.
Gruß Paloma
Danke auch für den Kommentar.
Gruß Paloma
Sylvia21
sagt:
sagt: 20.11.2007 21:55
Also ich habe heute dieses Rezept ausprobiert, weil ich noch einen halben Wirsing hatte (für 2 Personen ist immer ein ganzer Kopf zuviel) und bin begeistert! Es hat nicht nur super geschmeckt, sondern geht auch sehr schnell! Wird's bei uns jetzt öfter geben!
Danke für dieses tolle Rezept!
Lg Sylvia21
Danke für dieses tolle Rezept!
Lg Sylvia21
Saarbiene
sagt:
sagt: 14.02.2008 09:00
Hallo Iris,
ein tolles Rezept, ich hätte nicht gedacht, dass Curry so gut schmecken kann :-))
Habe dazu Anjas Maispfannküchlein gemacht - die Kombination war geradezu perfekt! Gibt es heute Abend gleich nochmal :-D
VG
Biene
ein tolles Rezept, ich hätte nicht gedacht, dass Curry so gut schmecken kann :-))
Habe dazu Anjas Maispfannküchlein gemacht - die Kombination war geradezu perfekt! Gibt es heute Abend gleich nochmal :-D
VG
Biene
Saarbiene
sagt:
sagt: 14.02.2008 09:01
Ups, sorry ich meinte natürlich Paloma ;-)
28.03.2008 07:38
Hilfreicher Kommentar:
Ein tolles Rezept ... statt der Zwiebel hab ich ein paar Frühlingszwiebeln genommen. Die Crème fraîche habe ich durch Frischkäse ersetzt - hat uns ganz hervorragend geschmeckt!!!
LG scharly
LG scharly
corduline
sagt:
sagt: 11.04.2008 18:39
Sehr leckere Mahlzeit und schnell gemacht!
hüüühnchen
sagt:
sagt: 20.04.2008 11:34
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept mit saurer Sahne gemacht (hat nur 10% Fett) statt Creme Fraiche (40%). Einfach lecker toll dieses Rezept. Auch für Kalorienbewußte!
Fleckenfee
sagt:
sagt: 08.08.2008 13:51
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe dein Rezept heute gekocht.Es war super lecker.Vielen Dank.
Lg
Lg
15.08.2008 21:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
Ich habe diese Woche dieses geniale Rezept nachgekocht. SUPER LECKER!!! Vor einigen Jahren hatte ich es so ähnlich, auch auf Curry-Basis, gekocht. Als ich dieses dann las, kamen wieder die Erinnerungen. Es wird bestimmt öfter auf meine Speisekarte kommen.
LG
Ich habe diese Woche dieses geniale Rezept nachgekocht. SUPER LECKER!!! Vor einigen Jahren hatte ich es so ähnlich, auch auf Curry-Basis, gekocht. Als ich dieses dann las, kamen wieder die Erinnerungen. Es wird bestimmt öfter auf meine Speisekarte kommen.
LG
29.10.2008 10:46
Hallo,
gestern und heute gibt es dein leckeres Curry-Wirsing-Rezept bei uns ! Schmeckt ausgezeichnet. Ich hatte kein Creme fraiche da, also habe ich eine Mehlschwitze mit Milch gemacht und es damit angedickt, war echt prima !
Danke für die nette Idee. Das kommt jetzt über den Winter öfters bei uns auf den Tisch !
LG
Carmi1307
gestern und heute gibt es dein leckeres Curry-Wirsing-Rezept bei uns ! Schmeckt ausgezeichnet. Ich hatte kein Creme fraiche da, also habe ich eine Mehlschwitze mit Milch gemacht und es damit angedickt, war echt prima !
Danke für die nette Idee. Das kommt jetzt über den Winter öfters bei uns auf den Tisch !
LG
Carmi1307
Paloma66
sagt:
sagt: 31.10.2008 12:45
Hallo !
Es freut mich das es allen so gut schmeckt.
Werde demnächst mal wieder ein neues Rezept
erfinden.Konnte nicht, war solange krank.
Eine Idee hab ich schon.
LG Paloma66
Es freut mich das es allen so gut schmeckt.
Werde demnächst mal wieder ein neues Rezept
erfinden.Konnte nicht, war solange krank.
Eine Idee hab ich schon.
LG Paloma66
Coselinchen 
sagt:
sagt: 05.01.2009 08:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dieses Rezept wird es heute Mittag mal wieder geben, ich hatte es schon mal gemacht und es hat allen sehr gut geschmeckt.
LG
Coselinchen
dieses Rezept wird es heute Mittag mal wieder geben, ich hatte es schon mal gemacht und es hat allen sehr gut geschmeckt.
LG
Coselinchen
hüüühnchen
sagt:
sagt: 22.03.2009 13:31
Das ist ein Genuss für Kohlliebhaber. Für meine "leichte Linie" habe ich einfach Rindergehackte und Creme Legere genommen. Lecker!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
sabrini11
sagt:
sagt: 11.12.2011 20:50
mmh war super lecker - gabs bei uns mit Kartoffeln. und es wird es wieder geben - danke fürs rezept
23.12.2011 18:50
Hallo,
war schnell und einfach gemacht und hat klasse geschmeckt.
Super Rezept, danke. Bilder dazu habe ich hochgeladen.
Schöne Weihnachtsfeiertage wünscht
Simanu
war schnell und einfach gemacht und hat klasse geschmeckt.
Super Rezept, danke. Bilder dazu habe ich hochgeladen.
Schöne Weihnachtsfeiertage wünscht
Simanu
krebsi62
sagt:
sagt: 05.01.2012 13:18
Hallo,
Wirsing und Curry geht doch immer. Ein sehr leckeres Gericht.
lG krebsi62
Wirsing und Curry geht doch immer. Ein sehr leckeres Gericht.
lG krebsi62
julig
sagt:
sagt: 07.01.2012 15:06
Hallo,
das Pezept war gut obwohl ich noch ein kind bin fand ichs lecker!!
Unbedingt ausprobieren!!
LG julig
das Pezept war gut obwohl ich noch ein kind bin fand ichs lecker!!
Unbedingt ausprobieren!!
LG julig
257tijan
sagt:
sagt: 13.01.2012 01:05
sehr, sehr lecker!!!!!
10.02.2012 13:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, das Rezept ist Klasse, hab es gestern zu unserem "Herrenabend" gemacht. Ist super angekommen. Dazu "ein" Bier. Perfekt. Danke.
Fletcher
Fletcher
backstubenkind
sagt:
sagt: 08.03.2012 19:37
Wirklich einfach und schnell zubereitet, danke! Ich hab den Wirsing vorher ein paar Minuten mit heißem Wasser überbrüht und weil kein Crème fraîche zur Hand war, einfach saure Sahne genommen. Lecker, das wird es jetzt öfter bei uns mal geben! glg
Schusch44
sagt:
sagt: 24.03.2012 13:25
Ich hab das gestern schon vorgekocht, für heute mittag.
es war gestern schon lecker aber so aufgewärmt schmeckt der Wirsing noch besser! ich werde das bestimmt mal wieder kochen.
es war gestern schon lecker aber so aufgewärmt schmeckt der Wirsing noch besser! ich werde das bestimmt mal wieder kochen.
Avataria
sagt:
sagt: 15.04.2012 15:36
Wirklich sehr lecker! Ich habe es allerdings mit Sojageschnetzeltem gemacht, da ich Vegetarier bin... dann habe die Sauce noch mit frischen (gewürfelten) Tomaten, ein wenig Tomatenmark und einer Knoblauchzehe aufgemotzt.... ;-)
Allerdings fand ich es auf Nudeln besser als auf Kartoffeln :)
Allerdings fand ich es auf Nudeln besser als auf Kartoffeln :)
Maggie1014
sagt:
sagt: 13.05.2012 21:25
Hallo Paloma66,
danke für das tolle Rezept. Ich habe nicht gedacht, dass Curry im Wirsing
so lecker ist. Ich bin nämlich ein Curry-Fan. Statt der Creme fraîche habe ich Creme légère genommen (etwas weniger Fett). Dieses Rezept habe ich nicht zum letzten Mal gekocht. Danke!
Liebe Grüße Maggie.
danke für das tolle Rezept. Ich habe nicht gedacht, dass Curry im Wirsing
so lecker ist. Ich bin nämlich ein Curry-Fan. Statt der Creme fraîche habe ich Creme légère genommen (etwas weniger Fett). Dieses Rezept habe ich nicht zum letzten Mal gekocht. Danke!
Liebe Grüße Maggie.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- alle Rezepte
- Fleisch/Hackfleisch
- Gemüse
- Hackfleisch
- Hauptgerichte - Sonstiges
- wochentags (2)
- Gemüse
- Hauptgericht
- Extra 15
- Hauptgang (2)
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten