Henglein
Rama Cremefine
| Kakaokugeln
)
| 250 g | Butter |
| 250 g | Speisestärke |
| 100 g | Puderzucker |
| 75 g | Mehl |
| 30 g | Kakaopulver, zum Backen |
| 1 | Vanillezucker |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Den Teig, mit Hilfe eines Teelöffels, in 2-2,5cm kleine Kugeln formen und auf ein Backblech, mit Backpapier, setzen. Bei 160 Grad 12-15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
schmausimausi 
sagt:
sagt: 23.11.2005 12:30
Hallo Charlie,
ich kenne das Gebäck auch. Schmecken ganz toll und ist nicht so aufwändig in der Zubereitung. Sehr zu empfehlen.
LG
schmausimausi
ich kenne das Gebäck auch. Schmecken ganz toll und ist nicht so aufwändig in der Zubereitung. Sehr zu empfehlen.
LG
schmausimausi
lordseagle 
sagt:
sagt: 06.01.2006 15:17
Super Rezept. Schnell einfach und megalecker - obwohl ich das Überstäuben vergessen hatte.
kicu
sagt:
sagt: 23.10.2006 16:45
Hallo alle zusammen !
Habe gerade die Kakaokugeln gemacht: schmecken und riechen tun sie gut nur bei mir hat das mit der Kugelform nicht so ganz hingehauen :(. Habe Kugeln geformt und sie alle auf ein Backblech getan, meiner Meinung nach war auch ausreichend Abstand zwischen den Kugeln, doch als ich sie gebacken habe sind sie so auseinandergelaufen, dass ich zum Schluss eine Kakaokugelplatte hatte. Sie kühlen jetzt aus, habe sie mittlerweile in Quadrate geschnitten, wegwerfen wäre eindeutig zu schade gewesen!
Also Tipp: Die Kakaokugeln auf 2 Bleche verteilen!
LG, Kicu
Habe gerade die Kakaokugeln gemacht: schmecken und riechen tun sie gut nur bei mir hat das mit der Kugelform nicht so ganz hingehauen :(. Habe Kugeln geformt und sie alle auf ein Backblech getan, meiner Meinung nach war auch ausreichend Abstand zwischen den Kugeln, doch als ich sie gebacken habe sind sie so auseinandergelaufen, dass ich zum Schluss eine Kakaokugelplatte hatte. Sie kühlen jetzt aus, habe sie mittlerweile in Quadrate geschnitten, wegwerfen wäre eindeutig zu schade gewesen!
Also Tipp: Die Kakaokugeln auf 2 Bleche verteilen!
LG, Kicu
knallkorn 
sagt:
sagt: 26.12.2007 22:51
Hilfreicher Kommentar:
ich habe diese Kugeln auch gebacken und muss sagen, einfacher gehts nicht, nur hielten sie nicht lange bei uns.
Beim nächsten Mal werde ich allerdings noch etwas Amaretto oder Rum in den Teig mischen.
Meine Schwägerin hat dieses Rezept auch nachgebacken, allerdings mit löslichem Kakaopulver anstelle von Kakao, sie waren süßer aber dadurch liefen sie auch auseinander und blieben nicht in Kugelform.
LG Knallkorn
Beim nächsten Mal werde ich allerdings noch etwas Amaretto oder Rum in den Teig mischen.
Meine Schwägerin hat dieses Rezept auch nachgebacken, allerdings mit löslichem Kakaopulver anstelle von Kakao, sie waren süßer aber dadurch liefen sie auch auseinander und blieben nicht in Kugelform.
LG Knallkorn
-marla- 
sagt:
sagt: 09.01.2008 18:24
Hallo.
Ich hab die Kugeln vorhin mit Weizenvollkornmehl gebacken, lecker!
Allerdings hatte ich keine Speisestärke mehr zu Hause, deshalb hab ich sie einfach durch Mehl ersetzt. Hat gut geklappt.
Grüße,
Marla
Ich hab die Kugeln vorhin mit Weizenvollkornmehl gebacken, lecker!
Allerdings hatte ich keine Speisestärke mehr zu Hause, deshalb hab ich sie einfach durch Mehl ersetzt. Hat gut geklappt.
Grüße,
Marla
kaba183 
sagt:
sagt: 10.01.2008 15:17
Hilfreicher Kommentar:
Bei uns gibt es die immer zu Weihnachten. Meine Lieblingsplätzchen! Allerdings schneiden wir immer noch eine Tafel Schokolade klein und tun in jede Kugel ein Stückchen in die Mitte! Das zerläuft dann beim Backen. Macht zwar ganz schön viel Arbeit, aber das ist sooo lecker!!
Thüringerin- 
sagt:
sagt: 19.01.2008 18:46
Hallo....
Ich habe das Rezept auch probiert und kenne es auch so,daß man eine Haselnuß in die Mitte macht und dann zur Kugel formt.
Das gibt den Plätzchen noch einen Pfiff.
Probierts doch auch mal aus.
Ich habe das Rezept auch probiert und kenne es auch so,daß man eine Haselnuß in die Mitte macht und dann zur Kugel formt.
Das gibt den Plätzchen noch einen Pfiff.
Probierts doch auch mal aus.
38685
sagt:
sagt: 06.12.2009 10:15
Ich backe das Rezept auch jedes Jahr, abends rolle ich die Kugeln, dann wandern sie über nacht in den Tiefkühlschrank. Am nächsten Tag auf dem Blech verteilen, dann laufen sie nicht mehr breit , sondern bleiben schön rund.
Sweet_Blueberry
sagt:
sagt: 29.01.2010 21:48
Hallo Charlie!
Ich kenne das Rezept auch. Machen wir schon seit vielen Jahren immer wieder in der Adventszeit, weil sie uns so gut schmecken! ;o)
Wir bepinseln sie dann noch mit Schokoglasur und dekorieren mit gehackten Mandeln, bunten Streuseln, Rosinen oder ähnlichem - auch wenn's dann mehr Arbeit macht, schmeckt dafür auch göttlich!:o)
Danke fürs Hochladen!
Lg Sweet_Blueberry
Ich kenne das Rezept auch. Machen wir schon seit vielen Jahren immer wieder in der Adventszeit, weil sie uns so gut schmecken! ;o)
Wir bepinseln sie dann noch mit Schokoglasur und dekorieren mit gehackten Mandeln, bunten Streuseln, Rosinen oder ähnlichem - auch wenn's dann mehr Arbeit macht, schmeckt dafür auch göttlich!:o)
Danke fürs Hochladen!
Lg Sweet_Blueberry
ConstanzeC
sagt:
sagt: 22.11.2011 21:39
Ist auch eines meiner Lieblingsrezepte für die Weihnachtsbäckerei. Wir machen nur immer noch ein paar Mandeln in die Kugeln. Einfach lecker.
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Die Kugeln sind total lecker. Ich habe sie heute gebacken.
Fotos habe ich auch abgeschickt.
LG von ampel
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