Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Soja - Pfanne
auf chinesische Art
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Glas | Sojasprossen |
| 1 | Paprikaschote(n) gelb , gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 4 EL | Speisestärke |
| 3 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Wasser |
| 2 TL | Zucker |
| Öl zum Anbraten | |
| Salz | |
| Gewürzmischung (Chinawürzer) |
Zubereitung
Zwiebel kleingehackt in dem Öl glasig braten, Hackfleisch dazugeben und anbraten. Sojabohnensprossen und Paprikawürfel dazugeben und kurz mitschmoren. Mit Chinawürzer würzen. Das ganze mit Gemüsebrühe auffüllen. Aufkochen lassen. Speisestärke mit Wasser, Sojasauce und Zucker verrühren. Dann zu der Pfanne geben und gut verrühren. Das ganze noch etwas köcheln lassen. Bei Bedarf mit Salz nachwürzen.
Heiss mit Basmati-Reis servieren.
Heiss mit Basmati-Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
sassi2000 
sagt:
sagt: 25.01.2004 15:20
Sassi2000 Mitglied seit 25.01.04
Habe das Rezept ausprobiert. Es war super gut,schnell gekocht
und weiter zu empfehlen.
Habe das Rezept ausprobiert. Es war super gut,schnell gekocht
und weiter zu empfehlen.
bornblond 
sagt:
sagt: 21.02.2005 17:43
Hallo!
Uns fehlte da etwas Würze drin, nächstes Mal werd ich wohl auch Lauchzwiebeln mit verarbeiten. Sonst ist es ein schön schnelles Rezept und vor allem nicht so kompliziert
Ein Gruß von der Blonden
Uns fehlte da etwas Würze drin, nächstes Mal werd ich wohl auch Lauchzwiebeln mit verarbeiten. Sonst ist es ein schön schnelles Rezept und vor allem nicht so kompliziert
Ein Gruß von der Blonden
schnee
sagt:
sagt: 19.10.2005 15:08
Hallo,
habe das Rezept auch ausprobiert und noch Lauch in Ringe geschnitten dazugegeben und auch etwas mehr Gewürze wie Fondor, Curry, Pfeffer und Maggi. Ansonsten ein schnelles und leckeres Gericht. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
schnee
habe das Rezept auch ausprobiert und noch Lauch in Ringe geschnitten dazugegeben und auch etwas mehr Gewürze wie Fondor, Curry, Pfeffer und Maggi. Ansonsten ein schnelles und leckeres Gericht. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
schnee
ulmer
sagt:
sagt: 08.09.2008 15:26
Ist nicht schlecht. Nur der Dampf fehlt. Aber mit ein bißchen Chilli, Knoblauch und frischem Ingwer war es dann doch lecker.
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