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Makkaroni - Thunfisch Auflauf
Zutaten
| 400 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 2 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| 5 EL | Schlagsahne |
| 150 g | Erbsen, tiefgekühlt |
| 100 g | Käse (Edamer), gerieben |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Tomatenmark mit anschwitzen. Tomaten etwas zerkleinern und mit dem Saft zufügen und aufkochen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Sahne einrühren und pikant abschmecken. Nudeln abtropfen lassen. Mit Thunfisch, Erbsen und Tomatensoße in eine gefettete Auflaufform schichten. den geriebenen Käse darüber verteilen. Auflauf im vorgeheizten Backofen( E-Herd: 200°C/ Umluft:175°C/ Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist richtig ober-lecker.Hab es allerdings etwas abgewandelt: statt Sahne habe ich Schmand genommen und etwas mehr Käse (Emmentaler u. Gouda).
Variante für´s Nächstemal: Mais statt Erbsen.
Der Thunfisch Auflauf ist wirklich super.
War seeehr lecker, allerdings habe ich die Erbsen weggelassen, mag die Kombination Tomate-Erbse nicht so; ist toll für die spontane Kochaktion!!(Natürlich auch für geplante!!) Und klappte auch mit Rigatoni, da keine Makkaroni im Haus. Tolles Rezept.
Hilfreicher Kommentar:
Den Auflauf gab es gestern zum Essen und war sehr lecker! Nächstes Mal koche ich die Nudeln aber länger und nehme 2 Dosen Tomaten, da die Flüssigkeit fast weg war.Habe ausserdem etwas mehr Erbsen genommen und werde nächstes Mal noch einige Kapern untermischen!
LG
Nicki
Hilfreicher Kommentar:
Der Auflauf wahr sehr lecker, gibt es auf jeden Fall wieder. Ich habe die Nudeln 12 Min. gekocht und etwas Milch über den Auflauf gegossen, damit es saftiger wird.LG,
Gerda
den auflauf gab es gestern abend. hat richtig lecker geschmeckt. ich habe die sahne durch schmand ersetzt.
danke für das rezept.
danke für das rezept.
Hier in der Datenbank gibt es ein sehr ähnliches Rezept (einer meiner absoluten Favoriten! :o) ), da werden noch 200 g gekochter Schinken in die Sauce geschnippelt - der absolute Luxus. Und köstlich!
Absolut lecker - gibt es morgen nochmals aufgewärmt - vielleicht denke ich dann auch an die Erbsen die da hinein gehörten.....:-( Aaaaber auch so sehr gut.
Su
Su
Vielen Dank für das tolle Rezept. Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt! Da meine Söhne nicht so gerne Tomatenstücke essen habe ich die Soße püriert.
lecker, lecker
auch ohne Erbsen und Käse
auch ohne Erbsen und Käse
Habe den Auflauf gekocht- echt sehr lecker!
Obwohl ich die Erbsen durch Mais und die Schlagsahne durch Sauerrahm ersetzt hab.
lg
pk
Obwohl ich die Erbsen durch Mais und die Schlagsahne durch Sauerrahm ersetzt hab.
lg
pk
Habe den Auflauf nachgekocht. Hat gut geschmeckt - aber irgendwie hat der richtige "Kick" gefehlt!
LG
Stephanie
LG
Stephanie
Danke für dieses superleckere und schnell zuzubereitende Rezept. Meine Frau und ich waren total begeistert!!!
Weiter so und Danke nochmal...
Ciao Dennis
Weiter so und Danke nochmal...
Ciao Dennis
Hm, der war lecker!!!!!
Kompliment. Hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt.
Das wird es öfter geben!!!!
lg Sandra
Kompliment. Hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt.
Das wird es öfter geben!!!!
lg Sandra
Dieses Rezept ist in unseren festen Bestand aufgenommen!
Es hat sehr lecker geschmeckt. Ich habe noch etwas gekochten Schinken zugefügt.
Sehr zu empfehlen!
LG Elke
Es hat sehr lecker geschmeckt. Ich habe noch etwas gekochten Schinken zugefügt.
Sehr zu empfehlen!
LG Elke
Ab sofort wird der Auflauf häufiger gemacht!!!!!!!!
Ich habe 3 Dosen Thunfisch genommen und auch ca. 300g Erbsen.
Die Soße habe ich noch mir ein wenig Chilli gewürzt.
Gruß
Angelika
Ich habe 3 Dosen Thunfisch genommen und auch ca. 300g Erbsen.
Die Soße habe ich noch mir ein wenig Chilli gewürzt.
Gruß
Angelika
Hallo Elli@Zusammen :-)
Hab deinen Auflauf heute ausprobiert, allerdings ohne Erbsen da ich keine mehr hatte.
Die Soße hab ich mit Avjar,saure Sahen und italenischen Kraäutern gewürzt.
War sehr lecker ;-)
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Hab deinen Auflauf heute ausprobiert, allerdings ohne Erbsen da ich keine mehr hatte.
Die Soße hab ich mit Avjar,saure Sahen und italenischen Kraäutern gewürzt.
War sehr lecker ;-)
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Hallo,
ich habe das Rezept mal ausprobiert,weil es sich so lecker angehört hat.Da kann ich nur sagen,es hört sich nicht nur so an sondern es schmeckt auch sehr lecker.
LG manni31
ich habe das Rezept mal ausprobiert,weil es sich so lecker angehört hat.Da kann ich nur sagen,es hört sich nicht nur so an sondern es schmeckt auch sehr lecker.
LG manni31
Geschmacklich wirklich sehr lecker. Ich habe allerdings 2 Becher Sahne drüber, sonst wäre er für meine Männer zu trocken gewesen. Außerdem habe ich noch etwas frisches Basilikum mit rein gemischt. Total lecker.
Der kleine Muck
Der kleine Muck
Ich habe den Thunfischauflauf vor 2 Wochen gemacht und ich muss sagen, er ist wirklich superlecker! Den werde ich auf jeden Fall öfter kochen!
Ich habe noch etwas mehr Sahne hinzugegeben und das Tomatenmark fast weggelassen, da es mir am Topf sehr schnell angebrannt ist.
Ich habe noch etwas mehr Sahne hinzugegeben und das Tomatenmark fast weggelassen, da es mir am Topf sehr schnell angebrannt ist.
Hallo!
Bisher war ich "nur" passive Leserin hier, aber jetzt habe ich mich extra registriert, um das Rezept kommentieren zu können.
Obwohl ich kein extremer Thunfisch-Freund bin, hat mir der Auflauf super geschmeckt, das wird es ab jetzt öfters bei uns geben.
Vorteile: einfach zuzubereiten, billige Zutaten, die man fast immer zu Hause hat (oder haben kann) und oberlecker.
Da ich keine TK-Erbsen hatte, habe ich Dosenmais genommen, war sehr gut.
Danke für das Rezept!
Gruß
Christiane
Bisher war ich "nur" passive Leserin hier, aber jetzt habe ich mich extra registriert, um das Rezept kommentieren zu können.
Obwohl ich kein extremer Thunfisch-Freund bin, hat mir der Auflauf super geschmeckt, das wird es ab jetzt öfters bei uns geben.
Vorteile: einfach zuzubereiten, billige Zutaten, die man fast immer zu Hause hat (oder haben kann) und oberlecker.
Da ich keine TK-Erbsen hatte, habe ich Dosenmais genommen, war sehr gut.
Danke für das Rezept!
Gruß
Christiane
Hallo !
Besten Dank für das tolle Rezept. Es hat meiner Familie vorzüglich geschmeckt. Das wird es bei uns nun öfters geben.
Liebe Grüsse
Karin
Besten Dank für das tolle Rezept. Es hat meiner Familie vorzüglich geschmeckt. Das wird es bei uns nun öfters geben.
Liebe Grüsse
Karin
Hallo,
ich habe gestern dieses Rezept in meinem Kochheft 1/2002 (Kochen&Genießen) gefunden und habe es heute mit Abwandlungen nachgekocht.
Als ich "mein" modifiziertes Rezept aufschreiben wollte habe ich dieses hier gefunden.
Ich habe mehr Tomatensoße gemacht, anders abgewürzt (z.B. italienische Kräuter), große Röhrennudeln genommen, und anderen + mehr Käse genommen.
Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, sodass es bei uns diesen Auflauf wieder geben wird.
LG
GoldDrache
ich habe gestern dieses Rezept in meinem Kochheft 1/2002 (Kochen&Genießen) gefunden und habe es heute mit Abwandlungen nachgekocht.
Als ich "mein" modifiziertes Rezept aufschreiben wollte habe ich dieses hier gefunden.
Ich habe mehr Tomatensoße gemacht, anders abgewürzt (z.B. italienische Kräuter), große Röhrennudeln genommen, und anderen + mehr Käse genommen.
Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, sodass es bei uns diesen Auflauf wieder geben wird.
LG
GoldDrache
Sehr Lecker!
Habe ich schon öfter gekocht.
Besten Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Kimerly1st
Habe ich schon öfter gekocht.
Besten Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Kimerly1st
lecker, schnell, günstig.
tolles rezept, dass auch sehr gut abwandelbar ist
tolles rezept, dass auch sehr gut abwandelbar ist
Hallo,
der Auflauf hat uns super geschmeckt. Ich habe nur die Erbsen gegen Mais getauscht und saure Sahne verwendet.
LG Nadi
der Auflauf hat uns super geschmeckt. Ich habe nur die Erbsen gegen Mais getauscht und saure Sahne verwendet.
LG Nadi
Der Auflauf ist extrem Rock´n´Roll, hab ihn grad gezaubert und verspeist.
Hab ihn wie es andere Kommantareabgeber bereits taten noch mit Mais aufgetuned. Leider ist meine Auflaufschüssel fast übergelaufen - muss mir fürs nächste Mal ne größere besorgen - blutiger Anfänger halt.
vielen Dank für dieses tolle Rezept, hat den Geschmack eines wahren Auflauffans getroffen :)
Hab ihn wie es andere Kommantareabgeber bereits taten noch mit Mais aufgetuned. Leider ist meine Auflaufschüssel fast übergelaufen - muss mir fürs nächste Mal ne größere besorgen - blutiger Anfänger halt.
vielen Dank für dieses tolle Rezept, hat den Geschmack eines wahren Auflauffans getroffen :)
Hallöchen,
von mir gibt´s auch 5 Sterne. Da ich kein Fisch esse habe ich diesen Auflauf gestern meinem Mann zum Abendessen gemacht. Fertig war er um 18 Uhr und gegessen hat mein Mann ihn um 22 Uhr, da er verdammt spät nach Hause gekommen ist von der Arbeit.
Ich habe den Backofen ausgemacht den Auflauf aber drin gelassen und bis 22 Uhr war er noch schön warm. Meinem Mann hat er sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich einen ganzen Becher Sahne verwendet, da er sonst viel zu trocken gewesen wäre und statt Erbsen habe ich wie bereits erwähnt Mais verwendet. So war er schön saftig und lecker.
Wird es sicherlich viel öfter geben.
Vielen Dank!!!
LG
lemoncoke
von mir gibt´s auch 5 Sterne. Da ich kein Fisch esse habe ich diesen Auflauf gestern meinem Mann zum Abendessen gemacht. Fertig war er um 18 Uhr und gegessen hat mein Mann ihn um 22 Uhr, da er verdammt spät nach Hause gekommen ist von der Arbeit.
Ich habe den Backofen ausgemacht den Auflauf aber drin gelassen und bis 22 Uhr war er noch schön warm. Meinem Mann hat er sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich einen ganzen Becher Sahne verwendet, da er sonst viel zu trocken gewesen wäre und statt Erbsen habe ich wie bereits erwähnt Mais verwendet. So war er schön saftig und lecker.
Wird es sicherlich viel öfter geben.
Vielen Dank!!!
LG
lemoncoke
Zum Abschmecken der Soße eignen sich super die "Itali.Kräuter" von Iglo-Tiefgefroren.
jammi!!!
hab statt der erbsen ein bisschen feta mit untergemischt und etwas chili drann gemacht.
zusätzlich die makkaroni nudeln durch eier-bandnudeln ersätzt.
super-oberlecker!
wirds definitiv öfter geben
hab statt der erbsen ein bisschen feta mit untergemischt und etwas chili drann gemacht.
zusätzlich die makkaroni nudeln durch eier-bandnudeln ersätzt.
super-oberlecker!
wirds definitiv öfter geben
Habe den Auflauf gestern gemacht. Ich habe auch etwas mehr Sahne (Cremefine) ran gemacht weil ich Angst hatte dass er mir sonst zu trocken wird. Und er war suuuuperlecker! Meine Tochter hat zwar die Erbsen raus gepult, aber sie isst eh kein Gemüse.
Selbst meinem sonst so mäkeligen Freund hat es super geschmeckt. Ich konnte gar nicht genug bekommen davon (wo ich eigentlich versuche abzunehmen...*heul*). Wird es ab jetzt häufiger mal geben. Endlich mal wieder ein neues Rezept *freu* Ich hab keinen Bock immer nur den selben Kram zu kochen und mein Freund ist immer sehr skeptisch mit neuen Sachen :-)
LG
Nessa
Selbst meinem sonst so mäkeligen Freund hat es super geschmeckt. Ich konnte gar nicht genug bekommen davon (wo ich eigentlich versuche abzunehmen...*heul*). Wird es ab jetzt häufiger mal geben. Endlich mal wieder ein neues Rezept *freu* Ich hab keinen Bock immer nur den selben Kram zu kochen und mein Freund ist immer sehr skeptisch mit neuen Sachen :-)
LG
Nessa
Hallo,
wir haben den Auflauf heute Abend gekocht.Er war lecker,wobei ich nächstes Mal mehr Sahne oder Milch dazu geben würde. Er war uns etwas zu trocken. Ansonsten war er gut
wir haben den Auflauf heute Abend gekocht.Er war lecker,wobei ich nächstes Mal mehr Sahne oder Milch dazu geben würde. Er war uns etwas zu trocken. Ansonsten war er gut
Hallo Elli,
gestern Abend gab es bei uns deinen Auflauf.... Sehr sehr lecker!!! Hab erst gedacht es wird ein wenig trocken, aber nein... ich fand`s genau richtig...
p.s.. bin ganz neu hier bei *chefkoch.de*
gestern Abend gab es bei uns deinen Auflauf.... Sehr sehr lecker!!! Hab erst gedacht es wird ein wenig trocken, aber nein... ich fand`s genau richtig...
p.s.. bin ganz neu hier bei *chefkoch.de*
Huhu,
habe heute das Rezept auch gekocht !
Weil ich kein Tomatenmark hatte und auch keine Sahne,
habe ich nur mit passierten Tomaten , Creme legere Kräuter
gearbeitet und war begeistert !
Hat allen gut geschmeckt !
Danke für das Rezept, wird es bei uns nochmal geben :-)
Lieben Gruß
habe heute das Rezept auch gekocht !
Weil ich kein Tomatenmark hatte und auch keine Sahne,
habe ich nur mit passierten Tomaten , Creme legere Kräuter
gearbeitet und war begeistert !
Hat allen gut geschmeckt !
Danke für das Rezept, wird es bei uns nochmal geben :-)
Lieben Gruß
Hallo Elli K.,
heute habe ich für uns diesen leckeren Auflauf gemacht.
Ein gutes Urlaubsessen, schnell gemacht und genauso schnell weggefuttert!
Danke und viele Grüße von Silvia
heute habe ich für uns diesen leckeren Auflauf gemacht.
Ein gutes Urlaubsessen, schnell gemacht und genauso schnell weggefuttert!
Danke und viele Grüße von Silvia
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pasta100
27.06.2002 21:14 Uhr