Henglein
Rama Cremefine
| Knuspersalat Italia
Lecker leichter Salat als Beilage zu italienischer Küche
)
| 1 Pck. | Salat (Romana-Herzen) |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 50 g | Mandel(n) (Stifte) |
| Dressing: | |
| 2 EL | Frischkäse |
| 50 ml | Milch |
| ½ | Zitrone(n), der Saft davon |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
Zubereitung
Den Romanasalat waschen und in Streifen schneiden. Die Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln und mit den Mandelstiften zum Salat geben.
Frischkäse mit Milch und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Über den Salat geben und gut durchmischen.
Schmeckt auch gut mit groben Parmesanhobeln oder beliebigem gewürfelten Käse (z.B. Mozzarella, Bel Pasese, Provolone oder auch Gorgonzola)
Frischkäse mit Milch und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Über den Salat geben und gut durchmischen.
Schmeckt auch gut mit groben Parmesanhobeln oder beliebigem gewürfelten Käse (z.B. Mozzarella, Bel Pasese, Provolone oder auch Gorgonzola)
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Kommentare anderer Nutzer
katzenfrau08 
sagt:
sagt: 03.06.2009 11:03
Ich muß sagen,der Salat ist eine interessante Variante,
eines Salats, und ist sehr gut angekommen!
LG Karin
eines Salats, und ist sehr gut angekommen!
LG Karin
lmo 
sagt:
sagt: 13.09.2010 16:13
Hallo alina,
danke für das leckere Rezept! Ich war erst etwas skeptisch, ob Salatsoße aus Frischkäse schmeckt. War aber sehr lecker, mal was anderes!
Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
danke für das leckere Rezept! Ich war erst etwas skeptisch, ob Salatsoße aus Frischkäse schmeckt. War aber sehr lecker, mal was anderes!
Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
Junges-Gemüse
sagt:
sagt: 04.04.2011 16:22
mhhhh war sehr gut =) bin zwar kein tomaten fan aber mit käse dabei is das echt gut =)
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