Hirtentopf



Zutaten für Portionen

2 kg Gulasch vom Rind
2 kg Gulasch vom Schwein
1 ½ Flaschen Chilisauce
1 ½ Flaschen Sauce (Schaschliksauce)
1 ½ Flaschen Sauce (Zigeunersauce)
1 Dose Mais
1 gr. Dose/n Champignons
1 gr. Dose/n Bohnen, grün
1 gr. Dose/n Erbsen mit Möhren
1 Glas Tomatenpaprika
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün, in Streifen geschnitten
1 Dose Tomate(n), geschält
2 Becher Schmand
2 Becher Sahne

Zubereitung

Erst das Fleisch in den Bräter geben. Dieses mit dem Gemüse abdecken und mit den Saucen übergießen. Dann 3 Stunden bei 220°C in den Backofen, dabei nicht umrühren. 30 Minuten vor Ende der Garzeit die Sahne und den Schmand unterheben.
Dazu essen Baguette, Kartoffeln oder Reis.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.11.05
Rezept-Statistiken: 25.243 (24)* gelesen
113 (0)* gespeichert
1.077 (1)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sonja05 Tellerwäscher


Mitglied seit 08.11.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

knippedolli Tellerwäscher sagt:  
15.01.2006 12:59
Ich möchte das Rezept gerne ausprobieren.Kommen die Konserven mit Bohnen,Erbsen und Möhren,Champignons und Paprika mit Flüssigkeit in den Topf oder ohne??? Viele Grüße und vielen Dank für das schnelle Rezept!!! Babsi

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sonja05 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2006 16:53
Hilfreicher Kommentar:

hallo!!!
Die Flussigkeit kann ruhig mit in den Topf!
Gruß Sonja

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der-bolli Tellerwäscher sagt:  
27.12.2007 15:11
HHHHmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
Lecker - lägga - jam jam

Ganz ganz leckere Angelegenheit. Dazu nur franz. Weißbrot und ein Bierchen. LÄGGA.

Ist total gut angekommen und schmeckt aufgewärmt immer noch sehr gut, wenn nicht sogar besser.

Für den geringen Arbeitsaufwand gebe ich zwei Kochmützen extra.

;-)

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silverbird030526 Kartoffelschäler sagt:  
28.01.2008 18:12
Danke Sonja
für dieses leckere Gericht.Mein Mann hatte am Samstag Geburtstag und ich habe dieses Gericht ohne es je vorher probiert zu haben gekocht. Wir waren insgesamt 16 Personen.
Es geht ja schon super leicht vorzubereiten . Hab ich schon am Freitag erledigt. Am Samstag das Ganze für 3 Stunden in Ofen und............................Yam Yam Superlecka
Ich hab mich natürlich auch riesig über die Lobeshymnen von den Gästen gefreut.
Ich habe auch den Saft von den Konverven mit reingetan, allerdings muß man dann den Topf eine gute halbe Stunde vorher öffnen, damit etwas Flüssigkeit verdampft und es nicht zu flüssig wird.

LG Silverbird

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kwr57  Hendlgriller sagt:  
22.10.2010 20:47
Hallo,

die Kombi der Rezeptzutaten gefällt mir.

Ich würde das Gericht gene ausprobieren
mache mir aber Sorgen ob das Gemüse
matschig wird.

Kann mir jemand da weiterhelfen?

Freundliche Grüße
kwr57

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kwr57  Hendlgriller sagt:  
12.12.2010 19:39


 

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