Zucchini - Garnelen - Spieße
| 500 g | Garnele(n), ohne Schale |
| 1 | Zucchini |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| Öl, für den Grillrost |
Zubereitung
Den Darm der Garnelen entfernen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Garnelen und Zucchini abwechselnd auf Spieße stecken. Olivenöl und Knoblauch mischen. Spieße damit einpinseln. Salzen und pfeffern.
Grillrost mit Öl einpinseln. Die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 5 min. pro Seite grillen. Dabei mehrmals mit dem Knoblauchöl einpinseln. Mit Zitronenspalten servieren.
Grillrost mit Öl einpinseln. Die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 5 min. pro Seite grillen. Dabei mehrmals mit dem Knoblauchöl einpinseln. Mit Zitronenspalten servieren.
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