Henglein
Rama Cremefine
| Pizzabrötchen
)
| 600 g | Mett |
| 400 g | Champignons |
| 400 g | Salami |
| 400 g | Schinken, gekocht |
| 600 g | Käse (Gouda) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 500 g | Crème fraîche |
| 500 g | Sahne |
| Pizzagewürz | |
| Paprikapulver | |
| Knoblauchpulver | |
| Cayennepfeffer | |
| Salz (Gewürzsalz) | |
| Tomatenketchup | |
| Brötchen |
Zubereitung
Mett anbraten. Champignons, Salami, Schinken, Käse und Paprika in ganz kleine Würfelchen schibbeln und miteinander vermischen. Dann mit einer Mischung aus der Creme fraiche mit Sahne, die mit den Pizzagewürz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz nach Geschmack gewürzt ist, gut vermischen.
Die Menge reicht für ca. 25-30 Brötchen. Diese halbieren, die Hälften mit etwas Ketchup bestreichen und bei 160-180°C ca. 15-20 Minuten überbacken.
Die Menge reicht für ca. 25-30 Brötchen. Diese halbieren, die Hälften mit etwas Ketchup bestreichen und bei 160-180°C ca. 15-20 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
jacko2000 
sagt:
sagt: 04.12.2006 19:18
Habe die Brötchen letzte Woche gemacht. Meine Vereinsmitglieder waren begeistert und wollen alle das Rezept haben.
Werde beim nächsten Mal aber etwas weniger Sahne nehmen, da die masse recht dünn war und einiges heruntergelaufen ist.
Werde beim nächsten Mal aber etwas weniger Sahne nehmen, da die masse recht dünn war und einiges heruntergelaufen ist.
Renate60 
sagt:
sagt: 21.11.2008 18:34
Hallo,
ich glaube hier hat sich ein Fehlerteufel eingeschlichen !
Nach den Mengenangaben handelt es sich sicher um 10 Portionen statt 1 Portion ,oder ??
LG Renate
ich glaube hier hat sich ein Fehlerteufel eingeschlichen !
Nach den Mengenangaben handelt es sich sicher um 10 Portionen statt 1 Portion ,oder ??
LG Renate
21.11.2008 18:48
Renate60
sagt:
sagt: 22.11.2008 13:00
Hallo susa,
danke für die schnelle Antwort!
Ja wer lesen kann ,ist klar im Vorteil !Ich habe das nach fast 80 Rezepten total überlesen,sorry.
LG Renate
danke für die schnelle Antwort!
Ja wer lesen kann ,ist klar im Vorteil !Ich habe das nach fast 80 Rezepten total überlesen,sorry.
LG Renate
freddykrueger86 
sagt:
sagt: 17.03.2012 12:49
Sehr sehr lecker! Superschnell gemacht UND kann man sogar am nächsten Tag noch kalt essen, schmecken immer noch super dann!
Ich hab die Salami und den Schinken weg gelassen, dafür Oliven Parika und Chili dazugefügt ;)
Ich hab die Salami und den Schinken weg gelassen, dafür Oliven Parika und Chili dazugefügt ;)
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