Henglein
Rama Cremefine
| Schwedische Zimtschnecken
Kanelbullar
)
| 1000 g | Mehl |
| 500 ml | Milch |
| 150 g | Butter oder Margarine |
| 42 g | Hefe |
| 150 g | Zucker |
| 1 TL | Kardamom oder Zimt |
| 1 TL | Salz |
| Für die Füllung: | |
| 100 g | Zucker |
| 75 g | Butter oder Margarine |
| 1 EL | Zimt |
| Zum Bestreichen: | |
| 1 | Ei(er) |
| Zucker |
Zubereitung
Butter oder Margarine und Milch auf ca. 37°C erwärmen. Die Hefe darin auflösen. Dann Zucker, Salz, Kardamom und Mehl hineinrühren. Den Teig kneten, bis er geschmeidig ist (falls nötig, mehr Mehl). Teig abdecken und ca. 40 Minuten gehen lassen.
Den Teig auf einer mehligen Arbeitsfläche durchkneten und in drei Teile teilen. Jeweils eine dünne, rechteckige Fläche ausrollen und mit flüssiger Butter oder Margarine bestreichen. Zimt und Zucker mischen und dick auf dem Teig verstreuen. Zu einer Wurst einrollen und in ca. 4-cm-dicke Scheiben schneiden. Diese Stücke mit der geschnittenen Seite nach unten auf ein Backblech legen. Abstand beachten, die gehen auf.
Nach einer Ruhezeit von ca. 30 Minuten den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Schnecken mit geschlagenem Ei bepinseln und mit Zucker bestreuen. Dann in den Ofen schieben und ca. 15 Minuten backen (Bräunung nach Belieben). Auskühlen lassen.
Den Teig auf einer mehligen Arbeitsfläche durchkneten und in drei Teile teilen. Jeweils eine dünne, rechteckige Fläche ausrollen und mit flüssiger Butter oder Margarine bestreichen. Zimt und Zucker mischen und dick auf dem Teig verstreuen. Zu einer Wurst einrollen und in ca. 4-cm-dicke Scheiben schneiden. Diese Stücke mit der geschnittenen Seite nach unten auf ein Backblech legen. Abstand beachten, die gehen auf.
Nach einer Ruhezeit von ca. 30 Minuten den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Schnecken mit geschlagenem Ei bepinseln und mit Zucker bestreuen. Dann in den Ofen schieben und ca. 15 Minuten backen (Bräunung nach Belieben). Auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schoki-hexe 
sagt:
sagt: 19.01.2006 10:16
Hallo ;-)
Hab die schwedischen Zimtschnecken am Montag gebacken ...
allerdings nur mit 500g Mehl, 250ml Milch ect...
Zubereitung: einfach
Ergebnis: sehr lecker
Variationen: hab auch einige mit Kakao & gehackten Mandel gebacken.
Leider haben die Schnecken gerade 24h gehalten *grins*
aber es wird sie bestimmt wieder geben
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Hab die schwedischen Zimtschnecken am Montag gebacken ...
allerdings nur mit 500g Mehl, 250ml Milch ect...
Zubereitung: einfach
Ergebnis: sehr lecker
Variationen: hab auch einige mit Kakao & gehackten Mandel gebacken.
Leider haben die Schnecken gerade 24h gehalten *grins*
aber es wird sie bestimmt wieder geben
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Editina 
sagt:
sagt: 29.01.2006 17:37
Hab zum ersten mal überhaupt Schnecken gebacken,das geht ja einfach
und schmecken tun die genial .Hab einen Teil mit Kakao und Rosinen gemacht.
Na die waren so schnell weg ....das gibts jetzt öfterst mal
und schmecken tun die genial .Hab einen Teil mit Kakao und Rosinen gemacht.
Na die waren so schnell weg ....das gibts jetzt öfterst mal
sporty25 
sagt:
sagt: 06.03.2006 08:26
hallo schoki hexe !
also deine erklärung ist einfach PERFEKT und bei mir sind es 3 bleche geworden,
habe nach dem erkalten gleich 2 partien eingefroren....schnell im mirko aufgetaut,
einfach traumhaft. werds demnächst auch mit nüssen probieren.....
mjam mjam mjam !!!!!
lg sporty 25
also deine erklärung ist einfach PERFEKT und bei mir sind es 3 bleche geworden,
habe nach dem erkalten gleich 2 partien eingefroren....schnell im mirko aufgetaut,
einfach traumhaft. werds demnächst auch mit nüssen probieren.....
mjam mjam mjam !!!!!
lg sporty 25
Goldilocks 
sagt:
sagt: 25.03.2006 21:33
Köstlich, aber extrem hohes Suchtpotential!
blinkfuer
sagt:
sagt: 30.04.2006 07:44
Hallo,
ein richtig leckeres Heferezept und wie gut es es in der Küche danach duftet. Ruckzuck, waren alle Schnecken weg. Der Vorschlag die Rezeptmenge zu halbieren ist für uns als vierköpfige Familie ideal. Es war trotzdem reichlich von der Menge. Editina´s Tipp, Rosinen auszuprobieren, ist ebenfalls sehr gut. Fazit: Nicht bis zur Weihnachtszeit warten, unbedingt ausprobieren, es lohnt sich!!!
Vielen Dank für das Rezept.
LG blinkfuer
ein richtig leckeres Heferezept und wie gut es es in der Küche danach duftet. Ruckzuck, waren alle Schnecken weg. Der Vorschlag die Rezeptmenge zu halbieren ist für uns als vierköpfige Familie ideal. Es war trotzdem reichlich von der Menge. Editina´s Tipp, Rosinen auszuprobieren, ist ebenfalls sehr gut. Fazit: Nicht bis zur Weihnachtszeit warten, unbedingt ausprobieren, es lohnt sich!!!
Vielen Dank für das Rezept.
LG blinkfuer
MammaMuh
sagt:
sagt: 04.05.2006 12:37
Habe gestern Abend die Hälfte des Rezeptes gebacken,(23 Stück) die dann auch schneller weg waren als gebacken. Allerdings wurden sie bei mir unten doch verhältnismäßig dunkel.Muß wohl beim nächsten Mal weniger Hitze nehmen.
fex18 
sagt:
sagt: 29.05.2006 15:31
Hallo mic_h,
hatte am Wochenende deine Schnecken, suuuuuuuuuuper gut. Ich habe einen Teil zu Schnecken verarbeitet, den Rest habe ich zu einem größen Hörnchen gerollt.
Ich habe schon ein paarmal Hefeteig gemacht aber, irgendwie war es nicht so das ware(lag bestimmt an mir), aber dein Rezept ist der Hammer, ganz einfach. Ich werde nie mehr ein anderes Rezept für Hefeteig nehmen.
Vielen vielen Dank !!!!!!!!!!!!!!!!
fex18
hatte am Wochenende deine Schnecken, suuuuuuuuuuper gut. Ich habe einen Teil zu Schnecken verarbeitet, den Rest habe ich zu einem größen Hörnchen gerollt.
Ich habe schon ein paarmal Hefeteig gemacht aber, irgendwie war es nicht so das ware(lag bestimmt an mir), aber dein Rezept ist der Hammer, ganz einfach. Ich werde nie mehr ein anderes Rezept für Hefeteig nehmen.
Vielen vielen Dank !!!!!!!!!!!!!!!!
fex18
24.06.2006 13:04
Hallo mic_h
habe heute deine schwedischen Zimtschnecken gebacken
wir sind heute Abend auf einem schwdischen Midsommerfest eingeladen und da sind die Schnecken ein passendes Mitbringsel
habe zum erstenmal Hefeteig gemacht und er ist suuuuuuuuper geworden, die Schnecken sind perfekt geworden
musste doch eine versuchen, die sind vielleicht lecker
es wurden 51 Zimtschnecken
LG
Cyberlady
habe heute deine schwedischen Zimtschnecken gebacken
wir sind heute Abend auf einem schwdischen Midsommerfest eingeladen und da sind die Schnecken ein passendes Mitbringsel
habe zum erstenmal Hefeteig gemacht und er ist suuuuuuuuper geworden, die Schnecken sind perfekt geworden
musste doch eine versuchen, die sind vielleicht lecker
es wurden 51 Zimtschnecken
LG
Cyberlady
Eisibär 
sagt:
sagt: 19.07.2006 18:35
Hallo,
die Zimtschnecken hat meine Tochter gebacken. Sie sind einfach köstlich!!!
Sie hat die Schnecken genau nach Rezept mit Zimt gebacken und fand sie sehr einfach.
LG Eisibär
die Zimtschnecken hat meine Tochter gebacken. Sie sind einfach köstlich!!!
Sie hat die Schnecken genau nach Rezept mit Zimt gebacken und fand sie sehr einfach.
LG Eisibär
fabienne
sagt:
sagt: 27.07.2006 19:55
Habe mich auch genau an das Rezept gehalten - sie gelingen perfekt und schmecken tun sie auch sehr gut. Sehr zu empfehlen und leicht zu machen.
hanky-panky
sagt:
sagt: 31.08.2006 21:56
Hi Leute!
Die Zimtschnecken waren kaum aus dem Ofen als die ersten verschwunden waren. Am nächsten Tag waren dann alle Schnecken ratzeputze weg. Schnell gemacht, guter Snack für die Kaffeepause!
Gruss, hanky-panky
Die Zimtschnecken waren kaum aus dem Ofen als die ersten verschwunden waren. Am nächsten Tag waren dann alle Schnecken ratzeputze weg. Schnell gemacht, guter Snack für die Kaffeepause!
Gruss, hanky-panky
speedymaus
sagt:
sagt: 24.09.2006 22:30
Hallo,
da in meiner Familie alle absolute Zimtfans sind, wurden diese Zimtschnecken an diesem WE von mir nachgebacken. Ich muss sagen, absolut lecker. Das Lob, das ich von meinem Freund und meinen Kindern bekam, möchte ich gerne an dich weitergeben!!
LG
Bruni
da in meiner Familie alle absolute Zimtfans sind, wurden diese Zimtschnecken an diesem WE von mir nachgebacken. Ich muss sagen, absolut lecker. Das Lob, das ich von meinem Freund und meinen Kindern bekam, möchte ich gerne an dich weitergeben!!
LG
Bruni
30.09.2006 16:10
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe gestern die Schnecken gebacken und bin absolut begeistert. Habe 850 g Mehl genommen und den Tip mit der Butter zu letzt, beherzigt! Die sind so lecker geworden, vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Iris
habe gestern die Schnecken gebacken und bin absolut begeistert. Habe 850 g Mehl genommen und den Tip mit der Butter zu letzt, beherzigt! Die sind so lecker geworden, vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Iris
Welone 
sagt:
sagt: 21.02.2007 14:21
Hallo,
habe gerade diese Schnecken gebacken und sie schmecken superlecker!!!
Ich habe Trockenhefe verwendet, die eine Hälfte mit Erdnussbutter gefüllt, die andere mit einer Mandel-Butter-Zucker-Masse. Außerdem habe ich ziemlich kleine Schnecken gerollt und sie in Papiermuffinförmchen gebacken so sind sie schön in Form geblieben.
Danke für dieses einfache, leckere Rezept!
Grüße Welone
habe gerade diese Schnecken gebacken und sie schmecken superlecker!!!
Ich habe Trockenhefe verwendet, die eine Hälfte mit Erdnussbutter gefüllt, die andere mit einer Mandel-Butter-Zucker-Masse. Außerdem habe ich ziemlich kleine Schnecken gerollt und sie in Papiermuffinförmchen gebacken so sind sie schön in Form geblieben.
Danke für dieses einfache, leckere Rezept!
Grüße Welone
sweetandjuicy
sagt:
sagt: 03.03.2007 08:28
Hallo! Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, die Zimtschnecken waren dermaße trocken, dass man jemanden totwerfen konnte! Der Teig war super, ist toll aufgegangen und bei der Zubereitung hat eigentlich alles so geklappt, wie es im Rezept stand. Hab auch keine Zutat vergessen, wie ich mich extra vergewissert habe. Man konnte dann direkt nach dem Backen noch die Zimtschnecken essen, obwohl sie auch da schon sehr schwer waren aber am nächsten Tag ging nix mehr, wenn man keine Backsteine essen will. Haben sie dann alle weggeworfen, obwohl, es so viel Zeitaufwand war, sie zu machen und auch so viele geworden sind. Wirklich schade!
Was habe ich wohl falsch gemacht?
LG sweetandjuicy
Was habe ich wohl falsch gemacht?
LG sweetandjuicy
koenigin-h
sagt:
sagt: 24.09.2009 13:51
Hallo! Eigentlich ein bisschen spät für eine Antwort, aber trotzdem: Wenn Hefeteig nicht schön locker und fluffig wird (und keine Zutat vergessen wurde) liegt es meistens einfach daran, dass er nicht genug geknetet wurde. Vielleicht probierst Du es einfach noch mal...
LG
LG
Blubb0rfischchen
sagt:
sagt: 24.05.2007 11:40
Hallöchen,
hab die Schnecken auch gemacht und fand sie auch seeeehr lecker. Meine beiden Männer (der eine ist 3 ^^) haben ein Wettessen um die Schneckchen gemacht - einfach klasse!
Danke für das tolle Rezept!
Lg
Jenni
hab die Schnecken auch gemacht und fand sie auch seeeehr lecker. Meine beiden Männer (der eine ist 3 ^^) haben ein Wettessen um die Schneckchen gemacht - einfach klasse!
Danke für das tolle Rezept!
Lg
Jenni
Katrin76
sagt:
sagt: 28.05.2007 21:56
Hallo Mic_h,
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe heute , wie in den vorangegangenen Kommentaren vorgeschlagen - die Vollkorn-Variante mit 850 g Dinkelmehl ausprobiert... und die Schneckchen waren wirklich super-lecker. Das nächste Mal werde ich wohl etwas mehr Mehl nehmen, da das Zusammenrollen kleinere Probleme bereitet hat. Dafür waren die Schnecken wirklich schön fluffig, und der Zimtgeschmack konnte gut mit dem nussigen Vollkornaroma mithalten.
Sehr zu empfehlen, besonders noch ofenwarm.
Vielen Dank,
Katrin76
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe heute , wie in den vorangegangenen Kommentaren vorgeschlagen - die Vollkorn-Variante mit 850 g Dinkelmehl ausprobiert... und die Schneckchen waren wirklich super-lecker. Das nächste Mal werde ich wohl etwas mehr Mehl nehmen, da das Zusammenrollen kleinere Probleme bereitet hat. Dafür waren die Schnecken wirklich schön fluffig, und der Zimtgeschmack konnte gut mit dem nussigen Vollkornaroma mithalten.
Sehr zu empfehlen, besonders noch ofenwarm.
Vielen Dank,
Katrin76
Katrin76
sagt:
sagt: 28.05.2007 22:05
Uuups!
Habe gerade gemerkt, dass sich mein Backversuch nach dem doch fast identischen Rezept von Todi5 gerichtet hat. Aber da dort die einzige größere Abweichungen die Backtemperatur und -zeit sind, denke ich, dass der Kommentar sicherlich auch bei diesem Rezept zutrifft.
liebe Grüße,
Katrin 76
Habe gerade gemerkt, dass sich mein Backversuch nach dem doch fast identischen Rezept von Todi5 gerichtet hat. Aber da dort die einzige größere Abweichungen die Backtemperatur und -zeit sind, denke ich, dass der Kommentar sicherlich auch bei diesem Rezept zutrifft.
liebe Grüße,
Katrin 76
Emily_Erdbeer
sagt:
sagt: 03.08.2007 16:59
Hallo,
habe dieses Rezpet heute ausprobiert. War mein erster Hefeteig, hat aber wunderbar funktioniert. Die Zimtschnecken sind super lecker, meine Eltern waren total begeistert.
Danke für das klasse Rezept.
LG Carolin
habe dieses Rezpet heute ausprobiert. War mein erster Hefeteig, hat aber wunderbar funktioniert. Die Zimtschnecken sind super lecker, meine Eltern waren total begeistert.
Danke für das klasse Rezept.
LG Carolin
fluxkoch
sagt:
sagt: 23.09.2007 09:43
Hallo,
habe gestern zum ersten Mal Schnecken gebacken und sie sind
perfekt geworden.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Doris
habe gestern zum ersten Mal Schnecken gebacken und sie sind
perfekt geworden.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Doris
Goldilocks
sagt:
sagt: 20.01.2008 09:03
Absolut perfekt. Ich habe sie gerade im Original in Stockholm gegessen und dieses Rezept ist genau das Richtige, um sie nachzubacken!
Goldilocks
Goldilocks
CBR-Lutzi
sagt:
sagt: 09.01.2009 09:38
Absolut perfekt!!! Ein Genuss!!!
Ich war ja skeptisch wegen der Backzeit, aber keine Sorge das Rezept stimmt exakt.
Vielen Dank und natürlich 5*,
Lutzi
Ich war ja skeptisch wegen der Backzeit, aber keine Sorge das Rezept stimmt exakt.
Vielen Dank und natürlich 5*,
Lutzi
Meritenramses
sagt:
sagt: 03.02.2009 14:21
Gefährlich! Sehr hohes Suchtpotential! :-D
Und ein wunderbar fluffiger Hefeteig...super!
Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Merit
Und ein wunderbar fluffiger Hefeteig...super!
Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Merit
15.02.2009 17:23
Heute habe ich sie endlich mal nachgebacken und sie sind echt klasse geworden! Ich habe allerdings 100 g Mehl durch Vollkornmehl sowie die Hälfte des Zuckers für die Füllung durch Rohrzucker ausgetauscht. Ist zwar nicht mehr original, war aber sehr lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Mrs.Muffin
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Mrs.Muffin
moini
sagt:
sagt: 17.08.2009 13:32
wow, tolles rezept. hat super hingehauen. auch mit der hälfte der zutaten hatten wir immer noch reichlich....
zazza
sagt:
sagt: 07.09.2009 18:51
habe das rezept gestern zum zweiten mal nachgebacken und es ist wirklich der hammer!
ich werde suessen hefeteig auch nur noch so machen - besser geht es nicht!
ich werde suessen hefeteig auch nur noch so machen - besser geht es nicht!
teosmama
sagt:
sagt: 31.10.2009 17:34
Da unser Sohn momentan im Petterson & Findus Fieber ist, mussten natürlich auch die leckeren Zimtschnecken von Beda Anderson nachgebacken werden...kinderleicht in der Herstellung ( kriegt sogar ein 4jähriger mit ein bißchen Mama-Hilfe hin ) und seeeehr seeeehr lecker !!! Beim nächsten Mal werde ich allerdings ein paar mit Mohnfüllung machen; ist dann wahrscheinlich nicht mehr schwedisch, aber wir lieben Mohn!!
Vanita83
sagt:
sagt: 18.01.2010 23:24
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich hab's mit 850g Mehl (plus einigem zum Kneten und Ausrollen) gemacht, und das Ergebnis war lecker saftig.
Ich werde in Zukunft nur eins ändern: mehr Zimt.
Prinzipiell kann man da auch sonst alles mit anstellen, was einem gefällt, denke ich: Nüsse, Rosinen, Marzipan ...
Ich werde in Zukunft nur eins ändern: mehr Zimt.
Prinzipiell kann man da auch sonst alles mit anstellen, was einem gefällt, denke ich: Nüsse, Rosinen, Marzipan ...
Vanita83
sagt:
sagt: 18.01.2010 23:27
Iphi
sagt:
sagt: 24.01.2010 14:22
Hallo,
ich backe meine Zimtschnecken seit Jahren nach diesem Rezept. Mir ist noch keiner untergekommen, dem die Schnecken nicht gemundet haben. Wriklich sehr lecker.
An dieser Stellle dann endlich mal ein Dankeschön von mir für dieses Rezept.
Liebe Grüße,
Iphi
ich backe meine Zimtschnecken seit Jahren nach diesem Rezept. Mir ist noch keiner untergekommen, dem die Schnecken nicht gemundet haben. Wriklich sehr lecker.
An dieser Stellle dann endlich mal ein Dankeschön von mir für dieses Rezept.
Liebe Grüße,
Iphi
michi-mausi1
sagt:
sagt: 29.11.2010 16:40
das rezept ist wirklich einfach zu backen, selbst als noch unerfahrener jüngling... ;)
ich habe allerdings den zucker und zimt für die füllung direkt in einer tasse gemischt und dann mit einem pinsel auf den teig aufgetragen. aber jeder nach seinem eigenen belieben!
ist auf jeden fall in meine rezeptsammlung aufgenommen!
glg
ich habe allerdings den zucker und zimt für die füllung direkt in einer tasse gemischt und dann mit einem pinsel auf den teig aufgetragen. aber jeder nach seinem eigenen belieben!
ist auf jeden fall in meine rezeptsammlung aufgenommen!
glg
Fuppy
sagt:
sagt: 26.12.2010 18:48
Alle Jahre wieder...
Ich backe diese Zimtschnecken nun schon das 3. Jahr und sie sind immer wieder sehr sehr lecker und vor allem beliebt. danke für dieses Rezept.
Und eins kann ich versprechen: Nächstes Jahr backe ich sie wieder :-)
Ich backe diese Zimtschnecken nun schon das 3. Jahr und sie sind immer wieder sehr sehr lecker und vor allem beliebt. danke für dieses Rezept.
Und eins kann ich versprechen: Nächstes Jahr backe ich sie wieder :-)
Weleda
sagt:
sagt: 09.03.2011 23:23
Das Hefearoma im Teig ist für mich zu schwach, aber sonst ein schönes Rezept. :)
cat-the-rina
sagt:
sagt: 21.03.2012 18:38
Kenne das Rezept aus einem schwedischen Kinderkochbuch und liebe es seit Jahren! Leider ist das Kochbuch nach einigen Umzügen verschollen und ich war unsagbar glücklich, das Rezept hier gefunden zu haben. Danke für das perfekte Nachkommenglücklichseinaufdercouchkuscheln- Rezept.
fazzoletti
sagt:
sagt: 17.04.2012 16:17
Echt lecker, diese Teile! Vor allem der Hefeteig ist ohne Probleme gelungen (lange genug mit den Knethaken mixen und lange+warm genug gehen lassen!). Kardamom hatte ich keinen zuhause, also habe ich nur Zimt genommen. Nur die Temperatur im Ofen werde ich beim nächsten mal etwas reduzieren.
Am leckersten schmecken die Schnecken noch warm aus dem Ofen!
Danke für das Rezept! :)
Am leckersten schmecken die Schnecken noch warm aus dem Ofen!
Danke für das Rezept! :)
fannvhit
sagt:
sagt: 20.05.2012 17:22
hm, die Teile sind total toll!
Habe heute die halbe Menge Schnecken gemacht, mit kleiner Abwandlung: Milch durch Sojamilch ersetzt. Ansonsten alles nach Rezept...Kardamom und Zimt sind einfach eine tolle Kombi! Der Teig ging um das doppelte in dieser kurzen Gehzeit auf und ließ sich ganz einfach ausrollen. Könnte ein Standardrezept werden :-)
Übrigens ergab die halbe Menge bei mir 29 kleine, feine Schnecken.
Mein Schatz hat schon die nächste Ladung geordert, denn er läuft ständig in die Küche um "noch eine" zu mopsen...:-)
Danke fürs Rezept und einen schönen Sonntag noch!
Lg Rina
Habe heute die halbe Menge Schnecken gemacht, mit kleiner Abwandlung: Milch durch Sojamilch ersetzt. Ansonsten alles nach Rezept...Kardamom und Zimt sind einfach eine tolle Kombi! Der Teig ging um das doppelte in dieser kurzen Gehzeit auf und ließ sich ganz einfach ausrollen. Könnte ein Standardrezept werden :-)
Übrigens ergab die halbe Menge bei mir 29 kleine, feine Schnecken.
Mein Schatz hat schon die nächste Ladung geordert, denn er läuft ständig in die Küche um "noch eine" zu mopsen...:-)
Danke fürs Rezept und einen schönen Sonntag noch!
Lg Rina
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Wow, ich bin die erste, die dieses Rezept kommentiert! Was ich jedoch gar nicht verstehen kann!! Diese Schnecken sind einfach toll. Der Teig ist auf das Doppelte aufgegangen. Ich lebe zur Zeit in Norwegen, und meine "Gasteltern" waren total begeistert. (Es ist zwar ein schwedisches Rezept, aber es bleibt ja alles in Skandinavien!! :) ) Es sind so viele geworden, dass ich einige einfrieren musste, weil sie frisch doch am besten schmecken!!! Tusen takk....
LG giverea
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