Tomatencremesuppe

Partysüppchen

Zutaten für Portionen

750 g Hackfleisch, gemischt
2 Zehe/n Knoblauch
2 große Zwiebel(n)
  Salz Fondor,Chilipulver
4 Pkt. Tomate(n), passiert
2 Dose/n Tomate(n) (Pizzatomaten)
300 ml Brühe
1 Becher Sahne

Zubereitung

Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch würfeln ebenfalls anbraten. Mit Tomaten und Brühe auffüllen und durchkochen lassen. Die Sahne dazugeben, nochmals aufkochen und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Dazu schmeckt Baguette oder Brot, z.B. Zitronenpfefferbrot aus meinem Profil.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.11.05
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cookie1205  Chefkoch


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