| Vanillepudding
| 6 | Ei(er) |
| 1 Liter | Milch |
| 150 g | Zucker |
| ½ TL | Vanille, gemahlen |
| 150 g | Mehl oder 5 EL Maisstärke |
Zubereitung
Die Eier, den Zucker, das Vanillepulver und Mehl (Stärke) verrühren. Dabei Eigelb und Eiweiß nicht trennen. Die Milch aufkochen und die Eiermischung hineinrühren. Unter ständigem Rühren ein paar Minuten aufkochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
Viola07 
sagt:
sagt: 16.05.2006 14:05
Hilfreicher Kommentar:
Habe gerade das Rezept zubereitet, von der Konsistenz her ist es Ok, aber es schmeckt nur nach Eier! 6 Eier auf 1 l Milch finde ich zu viel, leider kann ich keine Alternative vorschlagen, weil ich ja selber auf der Suche nach einem guten Rezept bin. Dieses aber ist es definitiv nicht!
claudiabrahmann
sagt:
sagt: 18.07.2009 11:53
Ich finde das Reezept suppii schmeckt sehr lecker wir haben noch ein bisschen Zitronenpulver dazu gemacht.Echt klasse.
LG Und weiter so.
LG Und weiter so.
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LG farfallina
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