Herzhafte Schnitzel - Pizza



Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
2 Bund Lauchzwiebel(n)
Tomate(n)
300 g Champignons
½ Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Schweineschnitzel
500 g Hackfleisch
300 g Käse
400 ml Sahne
250 ml Sauce (Jägersauce)
  Salz
  Paprikapulver

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Eine Auflaufform damit auslegen. Lauchzwiebeln, Tomaten und Pilze putzen und waschen. Lauchzwiebeln in Ringe, Tomaten und Pilze in Scheiben schneiden.
Schnitzel waschen, trocknen, mit Salz und Paprika würzen und auf die Schnitzel legen. Hack darauf verteilen. Mit Lauchzwiebeln, Tomaten, Pilzen und der Hälfte der Kräuter belegen. Alles mit Käse überstreuen. Im Ofen bei 220 Grad 35 Minuten backen.
Jägersauce über die Schnitzel gießen. Die restlichen Kräuter zufügen und nochmals 10 Minuten backen.
Dazu Röstkartoffeln oder Kroketten.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.10.05
Rezept-Statistiken: 11.291 (10)* gelesen
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388 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

lydana Tellerwäscher


Mitglied seit 29.12.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

granini2 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2007 09:27
recht schnell gemacht, schmeckt gut, wird es sicher öfter geben.

Lg

granini2

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liemon Kartoffelschäler sagt:  
10.08.2007 14:48
Hallo Iydana,

In deiner Zutatenliste stehen 400ml Sahne und 250ml Jägersoße...

Meinst du ein Glas mit fertiger Jägersoße??? die ich dann noch mit 40ml Sahne verlängern soll???

Oder Tüten Jägersoße die dann 250ml ergeben soll, die ich dann mit 400ml Sahne anrühre???


Vielen Dank schon mal für deine Beantwortung

Lieben Gruß Liemon

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sojamurmel Suppenkoch sagt:  
30.09.2007 13:15
Bin zwar nicht Iydana.....glaube du sollst 2 Becher Sahne über das Essen kippen + in den letzten 10 Minuten eine fertig angerührte Tütenjägersoße drübergießen.
LG soja

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