Zutaten

200 g Schokolade (Zartbitter)
2 Flaschen Fett (Cremefine zum Schlagen)
2 EL Puderzucker
  Schokolade, Späne
Portionen
Rezept speichern
Zutaten in Einkaufsliste speichern
NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schokolade in einer geräumigen Metallschüssel über Wasserdampf schmelzen. Sie soll nicht zu heiß werden. Cremefine mit Puderzucker aufschlagen. Ein Drittel davon zügig unter die Schokolade rühren. Danach den Rest mit einem Teigspachtel unterheben. Die Masse 30 Minuten kühl stellen.
Aus der gekühlten Creme mit einem Dessertlöffel Nocken ausstechen. Mit Schokoladenspänen dekorieren und servieren.