Gurkensalat



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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
1 TL Salz
2 TL Zucker
3 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Dill - Spitzen
¼ TL Pfeffer
1 EL Balsamico oder Kräuteressig
4 EL Olivenöl

Zubereitung

Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Zutaten, außer Balsamico und Öl, hinzugeben und gut durchrühren. 15 Minuten ziehen lassen. Balsamico und Öl hinzugeben und nochmals gut durchrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.05
Rezept-Statistiken: 51.218 (64)* gelesen
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12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Stephan Tellerwäscher


Mitglied seit 09.01.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

altbaerli  Sternekoch sagt:  
01.11.2005 14:03
Hallo Stephan!

Habe die Salatgurke geslzen, rasten lassen
und dann fest ausgedrückt!
Dille weggelassen nicht mein Geschmack!
mit Kartoffelscheiben gemischt etwas Sauerrahm dazu gegeben
und super lecker hats geschmeckt!

LG altbaerli

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Mantis1 Suppenkoch sagt:  
02.11.2005 18:09
Hallo Stephan,

dein Salat kommt immer wieder gut an.

Gruß Mantis1

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Maemo Kartoffelschäler sagt:  
06.06.2009 21:47
Diese Zubereitungsart habe ich auch schon öfters gewählt. Schmeckt auch mit Zitronensaft statt Essig klasse. Ich nehme allerdings etwas weniger Dill (ca. 1 TL)

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