Henglein
Rama Cremefine
| Nutella - Kokos - Kuchen
für Diabetiker
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Süßstoff |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 500 g | Quark (Magerstufe) |
| 100 g | Grieß |
| 100 g | Kokosraspel |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Mehl (Weizenvollkornmehl Typ 1050) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Nutella |
Zubereitung
Alle Zutaten der Reihe nach zu einem flüssigen Teig verarbeiten und in eine Springform füllen. Im vor geheizten Backofen bei 175°C etwa 110 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Barbie49 
sagt:
sagt: 27.10.2005 11:06
und 200g Nutella passt doch nicht so recht zu einem Diabetiker Rezept,
aber nichtsdestotrotz ist es für Nichtdiabetiker in Ordnung.
aber nichtsdestotrotz ist es für Nichtdiabetiker in Ordnung.
Anneee 
sagt:
sagt: 30.10.2005 08:33
Soviel Süßstoff in einem Kuchen ist ganz schön gefährlich für den Körper.
Deswegen nehme ich 200 g Puderzucker.
Anneee
Deswegen nehme ich 200 g Puderzucker.
Anneee
bambi43 
sagt:
sagt: 03.11.2005 20:23
Hallo Ihr Kuchenbäcker,
habe für den Kuchen Süßstoff in Pulverform genommen. Es gab auf der Packung eine Tabelle zum Umrechnen. Natürlich darf man täglich nicht mehr als 60 g dieses Süßstoffes zu sich nehmen, aber man ißt ja auch nicht den ganzen Kuchen alleine an einem Tag. Nutella ist natürlich sehr heftig und für Diabetiker sicherlich nicht geeignet. Doch ab und an mische und berechne ich auch solche Dinge in meinen Tagesbedarf.
Also laßt es Euch trotzdem schmecken.... nur nicht soviel davon :-)
LG
Bambi
habe für den Kuchen Süßstoff in Pulverform genommen. Es gab auf der Packung eine Tabelle zum Umrechnen. Natürlich darf man täglich nicht mehr als 60 g dieses Süßstoffes zu sich nehmen, aber man ißt ja auch nicht den ganzen Kuchen alleine an einem Tag. Nutella ist natürlich sehr heftig und für Diabetiker sicherlich nicht geeignet. Doch ab und an mische und berechne ich auch solche Dinge in meinen Tagesbedarf.
Also laßt es Euch trotzdem schmecken.... nur nicht soviel davon :-)
LG
Bambi
melmeg
sagt:
sagt: 03.11.2009 22:38
und hallo nochmal,
um darauf zurückzukommen: es handelt sich bei der mengenangabe von 200 g eindeutig um ZUCKER, bei verwendung von süßstoff wird das ganze ungenießbar, nämlich wiederlich süß bis bitter! also so bitte nicht ausprobieren (ist schade ums glas nutella, esst es lieber so!)! und überhaupt: bei verwendung von einem glas nutella macht der zucker auch nicht mehr so viel aus! bei der zuckermenge kann man bei jeglichem rezept 1/4 bis 1/3 weglassen und der kuchen schmeckt immer noch… ;-)
um darauf zurückzukommen: es handelt sich bei der mengenangabe von 200 g eindeutig um ZUCKER, bei verwendung von süßstoff wird das ganze ungenießbar, nämlich wiederlich süß bis bitter! also so bitte nicht ausprobieren (ist schade ums glas nutella, esst es lieber so!)! und überhaupt: bei verwendung von einem glas nutella macht der zucker auch nicht mehr so viel aus! bei der zuckermenge kann man bei jeglichem rezept 1/4 bis 1/3 weglassen und der kuchen schmeckt immer noch… ;-)
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Eine Tablette Süssstoff oder ein paar Tropfen Süßstoff haben die Süsskraft von 10g Zucker.
Ich werde das Rezept mit 200g Zucker ausprobieren.
LG
Barbie
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