Nudelsalat

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Zutaten

500 g Nudeln, klein
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
1 Pck. Schinken (Kochschinken)
1/2  Gurke(n)
1 Dose Mais
2 Becher Sahne
2 Becher saure Sahne
1 Pck. Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK)
  Salz und Pfeffer
  Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln al dente kochen. Paprika, Gurke und Kochschinken würfeln. Maiswasser aus der Dose abgießen. Alles in eine große Schüssel geben. In einer anderen Schüssel die Sahne und die saure Sahne mit der Kräutermischung gut verrühren, dann in die große Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer


s-fuechsle

27.03.2012 16:40 Uhr

Hallo,

diesen Nudelsalat hab ich uns vergangene Woche zubereitet.

Mit einer halben Gurke ist bestimmt eine Salatgurke gemeint, ich habe jedoch einige Essiggurken, fein geschnitten, dazu gegeben.

Ich hab es mir etwas einfacher gemacht und gleich Fleischsalat vom Metzger genommen (ca. 500 g) und etwas vom Essigwasser der Gürkchen. Je zwei Becher Sahne und Saure Sahne habe ich somit nicht benötigt (wäre uns auch viel zu flüssig gewesen).

Die Menge ist jedoch so viel, dass es für 4 Personen viel zu viel ist. ;-)

Der Mais mit dem knackigen Paprika passt super hinein.
Hat sehr gut geschmeckt!

Viele Grüße,

s-fuechsle

laurinili

15.10.2012 12:46 Uhr

Hallo,

manchmal darf auch Nudelsalat etwas mächtiger sein .... dieser war jedenfalls sehr lecker und ich habe gleich die Idee von s-fuechsle aufgegriffen mit fertigen Fleischsalat.

LG Laurinili

CookieMon

04.01.2014 16:33 Uhr

Hey,

also dieser Nudelsalat ist im Sommer beim Grillen der absolute Hit! Wir waren sehr begeistert und alle die ihn probiert haben, wollten das Rezept :-)

Super lecker! Vielen Dank für das Rezept ^^

LG CookieMon

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