Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
)
| 500 g | Nudeln, klein |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 Pck. | Schinken (Kochschinken) |
| ½ | Gurke(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Becher | saure Sahne |
| 1 Pck. | Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Nudeln al dente kochen. Paprika, Gurke und Kochschinken würfeln. Maiswasser aus der Dose abgießen. Alles in eine große Schüssel geben. In einer anderen Schüssel die Sahne und die saure Sahne mit der Kräutermischung gut verrühren, dann in die große Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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diesen Nudelsalat hab ich uns vergangene Woche zubereitet.
Mit einer halben Gurke ist bestimmt eine Salatgurke gemeint, ich habe jedoch einige Essiggurken, fein geschnitten, dazu gegeben.
Ich hab es mir etwas einfacher gemacht und gleich Fleischsalat vom Metzger genommen (ca. 500 g) und etwas vom Essigwasser der Gürkchen. Je zwei Becher Sahne und Saure Sahne habe ich somit nicht benötigt (wäre uns auch viel zu flüssig gewesen).
Die Menge ist jedoch so viel, dass es für 4 Personen viel zu viel ist. ;-)
Der Mais mit dem knackigen Paprika passt super hinein.
Hat sehr gut geschmeckt!
Viele Grüße,
s-fuechsle
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