Henglein
Rama Cremefine
| Chili Con Carne deutsche Art
| 3 TL | Olivenöl |
| 300 g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 TL | Tomatenmark |
| 200 ml | Fleischbrühe oder Gemüsebrühe |
| 1 kl. Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, französisch |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln und Paprika zerkleinert hinzufügen. Gepresste Knoblauchzehe und Tomatenmark hinzufügen. Fleischbrühe hinzu gießen und zugedeckt 10-15 Minuten kochen lassen. Bohnen und Tomaten jetzt hinzufügen und mit Kräutern und Gewürzen 5 Minuten ziehen lassen.
Dazu Reis servieren.
Dazu Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
10.02.2011 00:36
Finde ich sehr gut. so mache ich auch meins.
nur dass ich dass tomartenmark noch kurz mit ein bis zwei löffel zucker ansetzten lasse.
und dass ganze 45 kochen lasse.
und die variante mit den dosentamaten ist auch der hit.
liebe grüße Bupermann
nur dass ich dass tomartenmark noch kurz mit ein bis zwei löffel zucker ansetzten lasse.
und dass ganze 45 kochen lasse.
und die variante mit den dosentamaten ist auch der hit.
liebe grüße Bupermann
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Liebe Grüße Anja
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