Henglein
Rama Cremefine
| Hacksoße
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Chilischote(n), rot |
| 250 g | Hackfleisch |
| 2 EL | Öl |
| 1 Pkt. | Tomatenpüree |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| ½ Bund | Petersilie, gehackt |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Chili entkernen und fein hacken. Alles mit dem zerkrümelten Hack im heißen Öl anbraten. Tomatenpüree und Brühe zugeben und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Zugedeckt 5 Minuten leise kochen lassen. Mais und Bohnen kalt abspülen, dazugeben und erhitzen. Evt. nachwürzen. Mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Passt zu Nudeln.
Passt zu Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
staldi 
sagt:
sagt: 10.11.2005 07:34
Hallo ulik!
Freut mich, dass Dir die Sauce geschmeckt hat!
Wir essen sie auch immer wieder gerne - da es vorallendingen auch blitzschnell geht!
LG
staldi
Freut mich, dass Dir die Sauce geschmeckt hat!
Wir essen sie auch immer wieder gerne - da es vorallendingen auch blitzschnell geht!
LG
staldi
staldi
sagt:
sagt: 10.11.2005 07:34
P.S. Danke fürs Bild!!!!!
12.11.2005 09:24
Hallo Staldi
habe gesterns deine Hacksauce ausprobiert, es hat uns super geschmeckt.
Ich werde das nächste Mal statt Tomatenpüree, 1 Flasche Chilisauce nehmen und noch zwei TL Sambal Olek untermischen damit es etwas würziger wird.
Ich habe auch Gabelspaghetti dazu gemacht.
Wird es bestimmt noch öfters geben.
Werde bald ein Bild davon hochladen.
Liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
habe gesterns deine Hacksauce ausprobiert, es hat uns super geschmeckt.
Ich werde das nächste Mal statt Tomatenpüree, 1 Flasche Chilisauce nehmen und noch zwei TL Sambal Olek untermischen damit es etwas würziger wird.
Ich habe auch Gabelspaghetti dazu gemacht.
Wird es bestimmt noch öfters geben.
Werde bald ein Bild davon hochladen.
Liebe Grüße aus dem Allgäu
Cyberlady
Anna-Lea 
sagt:
sagt: 12.11.2005 18:03
Hallo,
die Hacksoße mit Nudeln schmeckt uns am besten scharf und auch kalt als Nudelsalat. Ein paar Streifen rotes und grünes Paprika runden das Bild noch etwas ab.
LG Anna-Lea
die Hacksoße mit Nudeln schmeckt uns am besten scharf und auch kalt als Nudelsalat. Ein paar Streifen rotes und grünes Paprika runden das Bild noch etwas ab.
LG Anna-Lea
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hallo staldi
Ich habe die Hacksoße zubereitet und sie war wirklich megalecker, dazu habe ich Gabelspaghetti gereicht, einfach genial
liebe Grüße Ulkig
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