Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenschenkel, asiatisch mariniert
einfach und schnell vorbereitet
)
| 900 g | Hähnchenschenkel, entbeint und ohne Haut |
| Für die Marinade: | |
| 1 TL | Reiswein (Mirin) |
| 4 EL | Chilisauce, süße |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| 1 EL | Sojasauce, indonesische (Ketjap Manis) |
Zubereitung
Die Schenkel (in der Marinade) im Kühlschrank für ca. 3 Stunden kaltstellen.
Dann nebeneinander in eine Form legen, die Marinade darüber gießen und im Ofen für ca. 40-50 Minuten bei 170 Grad Heißluft braun werden lassen.
Dabei mehrmals wenden.
Dazu passt Reis und Gemüse, z. B. gebratene grüne Bohnen.
Dann nebeneinander in eine Form legen, die Marinade darüber gießen und im Ofen für ca. 40-50 Minuten bei 170 Grad Heißluft braun werden lassen.
Dabei mehrmals wenden.
Dazu passt Reis und Gemüse, z. B. gebratene grüne Bohnen.
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Kommentare anderer Nutzer
30.10.2005 08:48
Hallo Anneee,
ja es ist Basmati, Indian Aromatic Rice von 'Sun Rice'.
Ich koche ihn nach der "Absorption" (Aufsaugung) Methode.
Liebe Gruesse
Liz-O
ja es ist Basmati, Indian Aromatic Rice von 'Sun Rice'.
Ich koche ihn nach der "Absorption" (Aufsaugung) Methode.
Liebe Gruesse
Liz-O
tiffani 
sagt:
sagt: 23.11.2005 01:42
hallo liz
fand das rezept ganz toll.wir essen auch gerne haehnchen das kam gerade richtig an.
ich habe so einen reis kocher da wird der reis immer ganz toll.
gruss moni
fand das rezept ganz toll.wir essen auch gerne haehnchen das kam gerade richtig an.
ich habe so einen reis kocher da wird der reis immer ganz toll.
gruss moni
LiaK 
sagt:
sagt: 25.02.2009 23:44
hi,
wenn ich die Hähnchenschenkel entbeint habe, was mache ich denn dann mit dem Restfleisch...viel zu schade...hmm? einfach braten ;-)
Klingt super, werd ich demnächst mal ausprobieren, Danke!
wenn ich die Hähnchenschenkel entbeint habe, was mache ich denn dann mit dem Restfleisch...viel zu schade...hmm? einfach braten ;-)
Klingt super, werd ich demnächst mal ausprobieren, Danke!
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