Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Feta - Lasagne
lecker und nicht zu viel Aufwand
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Öl |
| 750 g | Spinat |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 2 Pck. | Feta-Käse |
| 9 | Lasagneplatte(n), vorgegart |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 Pck. | Käse |
Zubereitung
Die Knoblauch und Zwiebel fein hacken und im Öl kurz anbraten. Den Spinat dazugeben und unter Rühren auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Drei Lasagneblätter in eine Auflaufform legen. Die Hälfte vom Spinat darüber schichten. Dann ein Päckchen Schafskäse darüber bröseln; mit drei Lasagneblättern abdecken. Die zweite Hälfte Spinat darauf verteilen, das zweite Schafskäsepäckchen darauf bröseln und mit den letzten drei Lasagneblättern abdecken.
Den Sauerrahm darüber streichen und mit dem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 200°C etwa 30-40 min backen, bis der Käse goldgelb ist.
Drei Lasagneblätter in eine Auflaufform legen. Die Hälfte vom Spinat darüber schichten. Dann ein Päckchen Schafskäse darüber bröseln; mit drei Lasagneblättern abdecken. Die zweite Hälfte Spinat darauf verteilen, das zweite Schafskäsepäckchen darauf bröseln und mit den letzten drei Lasagneblättern abdecken.
Den Sauerrahm darüber streichen und mit dem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 200°C etwa 30-40 min backen, bis der Käse goldgelb ist.
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Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 30.10.2005 09:11
Hallo Annee
ich bin sicher, dass sich auch Blattspinat gut in der Lasagne machen würde. Probiers einfach mal aus!
lg alina
ich bin sicher, dass sich auch Blattspinat gut in der Lasagne machen würde. Probiers einfach mal aus!
lg alina
puraraffa 
sagt:
sagt: 28.03.2006 20:22
hallo alina,
vielen dank für dieses superleckere rezept :)
gerade sind mann, kind und ich mit einem zufriedenen grinsen im gesicht und den vollen bauch reibend vom tisch aufgestanden *yummi* das war garantiert nicht das letzte mal ...
ich hab blattspinat genommen - sogar 1000g - eine größere auflaufform, ein paar mehr lasagneplatten und meinem männe zu liebe noch ein paar stückchen gekochten schinken. ich freu mich schon drauf morgen noch die reste zu essen ...
zufriedene grüße,
puraraffa
vielen dank für dieses superleckere rezept :)
gerade sind mann, kind und ich mit einem zufriedenen grinsen im gesicht und den vollen bauch reibend vom tisch aufgestanden *yummi* das war garantiert nicht das letzte mal ...
ich hab blattspinat genommen - sogar 1000g - eine größere auflaufform, ein paar mehr lasagneplatten und meinem männe zu liebe noch ein paar stückchen gekochten schinken. ich freu mich schon drauf morgen noch die reste zu essen ...
zufriedene grüße,
puraraffa
laurii 
sagt:
sagt: 08.04.2006 16:37
Hilfreicher Kommentar:
Die Lasagne schmeckt wirklich köstlich...
Hab sie nur leicht abgeändert und zwar habe ich zu dem Spinat noch Tomaten aus der Dose dazugegeben....war ein wahrer Traum ;)
Hab sie nur leicht abgeändert und zwar habe ich zu dem Spinat noch Tomaten aus der Dose dazugegeben....war ein wahrer Traum ;)
28.04.2006 07:56
Sehr mächtig, sehr würzig, seeeehr lecker!!! Und bei alle dem schnell und einfach zuzubereiten! Wird auf jedem Fall immer mal wieder gekocht, da auch gut zu variieren! Danke für das Rezept!
TheChef 
sagt:
sagt: 06.02.2007 23:11
mmmhh... lecker !
Hab´s heute abend getestet, allerdings ein bissl abgeändert:
zum Spinat noch ein paar gehackte Dosentomaten (Reste) und die Masse
zusätzlich mit italienischen Kräutern gewürzt.
Außerdem habe ich auf die Gemüßeschicht vor dem Feta noch Parmesan
aufgestreut und am Ende statt Sauerrahm ein Creme-Fraiche/Sahne Mischung
benutzt.
Freu mich schon auf die Reste morgen :D
Hab´s heute abend getestet, allerdings ein bissl abgeändert:
zum Spinat noch ein paar gehackte Dosentomaten (Reste) und die Masse
zusätzlich mit italienischen Kräutern gewürzt.
Außerdem habe ich auf die Gemüßeschicht vor dem Feta noch Parmesan
aufgestreut und am Ende statt Sauerrahm ein Creme-Fraiche/Sahne Mischung
benutzt.
Freu mich schon auf die Reste morgen :D
claudi28
sagt:
sagt: 25.02.2007 17:45
ich habe da mal eine kleine Frage: kann ich die Lasagne auch mit nicht vorgekochten Lasagneplatten herstellen???
alina1st
sagt:
sagt: 25.02.2007 18:58
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Claudi
hmm ja, du müsstest dann evlt. nur etwa 125 ml flüssigkeit angießen, damit sie nicht hart bleiben und das ganze zu trocken wird- dann geht das.
lg alina
hmm ja, du müsstest dann evlt. nur etwa 125 ml flüssigkeit angießen, damit sie nicht hart bleiben und das ganze zu trocken wird- dann geht das.
lg alina
claudi28
sagt:
sagt: 27.02.2007 12:50
Danke Alina! Lasagne war sehr gut, ich habe allerdings die Platten vorgekocht!
rotschiputschi
sagt:
sagt: 13.06.2007 12:58
Ich habe das Rezept mit einer Freundin für zwei Freunde ausprobiert. Wir haben es ein bisschen abgewandelt, indem wir anstatt von 2 Packungen Feta ungefähr 3/4 der Fetapackung, ein Mozzarella und etwa 40g Gorgonzola genommen haben. Den Käse dann gut verteilt zwischen die Plättchen.
War vorzüglich.
Sehr schönes Rezept!! :)
Lg rotschi
War vorzüglich.
Sehr schönes Rezept!! :)
Lg rotschi
sabrini11 
sagt:
sagt: 27.03.2008 16:33
hört sich wirklich lecker an...wird gepseichert und sicher auch bald nachgekocht :-)
was für spinat verwendet man? blatt spinat oder rahmspinat?
was für spinat verwendet man? blatt spinat oder rahmspinat?
alina1st
sagt:
sagt: 27.03.2008 16:35
sabrini11
sagt:
sagt: 06.04.2008 19:22
So ich habe heute die Lasagne ausprobiert und mein Freund sowie waren begeistert. Haben es mit TK-Blattspinat gemacht und ich habe auch noch tomaten in scheiben geschnitten und auf den Spinat gelegt.
War echt superlecker!!
Habe creme fraiche statt Sauerrahm genommen, wenn es funktioniert lade ich noch ein Bild hoch!
Danke fürs rezept!
War echt superlecker!!
Habe creme fraiche statt Sauerrahm genommen, wenn es funktioniert lade ich noch ein Bild hoch!
Danke fürs rezept!
Aruana
sagt:
sagt: 03.09.2008 21:18
Hilfreicher Kommentar:
Auch wenn die Lasagne Spinat-Feta-Lasagne heißt, aber ich hatte doch irgendwie erwartet, den Spinat ein bisschen mehr durchzuschmecken. Ich fand den Fetageschmack (auch wenn ich Feta eigentlich gerne mag) doch ein bisschen zu penetrant. Vielleicht wird das ganze nochmal mit weniger Feta nachgekocht....
Timid
sagt:
sagt: 25.09.2008 02:24
War sehr lecker, allerdings hat man vom Spinat fast nichts geschmeckt. Ich habe statt zwei Packungen Feta nur eine genommen, das war auf jeden Fall genug.
ZauberhafteElfenfee
sagt:
sagt: 27.11.2008 20:49
Hallo Alina,
heute gab es bei uns die Spinat-Feta-Lasagne. Gewürzt habe ich den Spinat statt Muskat mit Piment und die Saure Sahne musste ich weglassen, da ich genau die nicht eingekauft hatte...
Mein Freund und ich sind begeistert. Dieses Rezept wird in mein Standardprogramm übernommen.
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
heute gab es bei uns die Spinat-Feta-Lasagne. Gewürzt habe ich den Spinat statt Muskat mit Piment und die Saure Sahne musste ich weglassen, da ich genau die nicht eingekauft hatte...
Mein Freund und ich sind begeistert. Dieses Rezept wird in mein Standardprogramm übernommen.
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
12.02.2009 17:14
Hallo Alina,
vielen Dank für das tolle Rezept. Wir waren begeistert, habe auch noch eine Dose geschn. Tomaten mit Basilikum hinzugefügt. Wir d es bei uns öfters geben.
LG
ZMTina
vielen Dank für das tolle Rezept. Wir waren begeistert, habe auch noch eine Dose geschn. Tomaten mit Basilikum hinzugefügt. Wir d es bei uns öfters geben.
LG
ZMTina
08.04.2009 21:45
Sehr lecker, allerdings habe ich auch nur eine Packung Schafskäse genommen - und den Sauerrahm habe ich total vergessen ... Wird's auf jeden Fall öfter geben.
Melilly
sagt:
sagt: 26.08.2009 16:23
Als ich das Rezept gesehen habe , kam mir spontan in den Sinn - das hört sich ja fast an wie mein Burek.
Also schnell ausprobiert.
Da ich kein Muskat habe - habe ich mir gleich Spinat vorgewürzt gekauft - es in Wasser kurz aufgekocht und einfach mit samt Brühe in die Lasagneform - so kann man dann auch nicht vorgekochte Lasagneblätter benutzen.
Und damit es nicht zu fettreich ist - habe ich kalorienarmer Feta und Creme Fraiche benutzt, LECKER!
Also schnell ausprobiert.
Da ich kein Muskat habe - habe ich mir gleich Spinat vorgewürzt gekauft - es in Wasser kurz aufgekocht und einfach mit samt Brühe in die Lasagneform - so kann man dann auch nicht vorgekochte Lasagneblätter benutzen.
Und damit es nicht zu fettreich ist - habe ich kalorienarmer Feta und Creme Fraiche benutzt, LECKER!
kleinstkoch
sagt:
sagt: 29.10.2009 13:46
Tolles Rezept, super lecker! 5*****-Sterne Qualität :-).
LG, kleinstkoch
LG, kleinstkoch
1986Sienna 
sagt:
sagt: 17.12.2009 00:30
Das Rezept ist wirklich super lecker! habe es etwas abgewandelt:
habe zu dem Spinat noch eine halbe Packung Frischkaese light gegeben und den Sauerrahm obendrauf mit dem restlichen Frischkaese aus der Packung ersetzt.
Ausserdem habe ich eine Schicht mit Tomatenscheiben ausgelegt um nicht nur Spinat zu haben.
Werde ich oefter machen!
habe zu dem Spinat noch eine halbe Packung Frischkaese light gegeben und den Sauerrahm obendrauf mit dem restlichen Frischkaese aus der Packung ersetzt.
Ausserdem habe ich eine Schicht mit Tomatenscheiben ausgelegt um nicht nur Spinat zu haben.
Werde ich oefter machen!
frlpfeffer
sagt:
sagt: 15.06.2010 23:10
Hallo Alina,
vielen Dank für dieses leckere Rezept! Ich habe die Lasagne mehrfach für Gäste gekocht und sie ist stets gut angekommen. :-)
Ich nehme immer Blattspinat. Die Lasagneplatten gare ich nicht vor. Bin dafür zu faul und bisher ist's immer gut gegangen. ;-)
Manchmal variiere ich das Rezept und nehme statt Feta-Käse Mozzarella. Schmeckt auch sehr gut!
Viele Grüße,
Fräulein Pfeffer
vielen Dank für dieses leckere Rezept! Ich habe die Lasagne mehrfach für Gäste gekocht und sie ist stets gut angekommen. :-)
Ich nehme immer Blattspinat. Die Lasagneplatten gare ich nicht vor. Bin dafür zu faul und bisher ist's immer gut gegangen. ;-)
Manchmal variiere ich das Rezept und nehme statt Feta-Käse Mozzarella. Schmeckt auch sehr gut!
Viele Grüße,
Fräulein Pfeffer
eflip
sagt:
sagt: 19.08.2010 17:02
Absolut leckeres Rezept das hervorragend angekommen ist. Wir haben noch Tomatenwürfel mit in den Blattspinat gegeben, sehr lecker. Besten Dank für die tolle Idee!!!
Kaddy 
sagt:
sagt: 22.12.2010 07:56
Hilfreicher Kommentar:
Das ist eines meiner Lieblingsrezepte geworden.
Lecker und schnell gemacht. Die Lasagneplatten koche ich nie vor, und ich nehme TK-Blattspinat, den ich nach Anweisung koche. Da muss ja sowieso etwas Wasser zu, und so werden die Platten auch garantiert weich.
Lecker schmeckt auch, wenn man auf die Saure Sahne zum Schluss noch etwas Parmesan streut.
Lecker und schnell gemacht. Die Lasagneplatten koche ich nie vor, und ich nehme TK-Blattspinat, den ich nach Anweisung koche. Da muss ja sowieso etwas Wasser zu, und so werden die Platten auch garantiert weich.
Lecker schmeckt auch, wenn man auf die Saure Sahne zum Schluss noch etwas Parmesan streut.
easysunshine
sagt:
sagt: 10.10.2011 18:54
Hallo!
Super leckere Lasagne... die war rattz fatz verputzt ;-)
Danke und LG
Super leckere Lasagne... die war rattz fatz verputzt ;-)
Danke und LG
Delphina77
sagt:
sagt: 08.04.2012 21:15
Hallo,
sehr leckeres Rezept. Ich habe die Lasagneblätter etwas vorgegart, damit es schneller geht. Zum Schluß habe ich noch Grana Padano darüber gerieben.
LG Delphina
sehr leckeres Rezept. Ich habe die Lasagneblätter etwas vorgegart, damit es schneller geht. Zum Schluß habe ich noch Grana Padano darüber gerieben.
LG Delphina
celina321
sagt:
sagt: 30.04.2012 10:12
Hab nur einen halben Becher Sauerrahm und eine Pckg. Feta verwendet.
War aber wirklich super ;)
Danke, LG
War aber wirklich super ;)
Danke, LG
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