Bärlauch - Spaghetti mit Rotbarsch
würzig und schnell| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 400 g | Rotbarschfilet, TK |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Glas | Bärlauch - Pesto |
Zubereitung
Die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
Den Fisch in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Dann das Pesto dazugeben, kurz erhitzen und mit den Nudeln vermengen.
Schmeckt sicher auch mit anderem Fisch!
Den Fisch in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Dann das Pesto dazugeben, kurz erhitzen und mit den Nudeln vermengen.
Schmeckt sicher auch mit anderem Fisch!
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Kommentare anderer Nutzer
MissBlueberry
sagt:
sagt: 05.03.2011 18:45
Ein ganz leckeres, schnelles und einfaches Rezept! Wir hatten kein Pesto im Haus und haben es deshalb selber gemacht. Mit Fertigpesto ist das Essen also noch viel viel schneller fertig!
Unseren Gästen hat es auch geschmeckt.
Unseren Gästen hat es auch geschmeckt.
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wieder mal ein schnelles/schönes Rezept von Dir!
habe es mit Limettensaft (die Fischwürfel darin mariniert) und Tomatenwürfeln verändert und etwas "saftiger" gemacht.
Wenn kein Bärlauchpesto zur Hand, gehts auch mit Basilikum und Parmesan.
Danke von lipili
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