Meerrettich - Wurst Auflauf



Zutaten für Portionen

300 g Fleischwurst, in Streifen geschnitten
1 Dose/n Bohnen (Brechbohnen)
200 g Sahne
2 EL Meerrettich
1 EL Senf, scharf
1 EL Petersilie, gehackte
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

In eine gefettete Auflaufform die geschnittene Fleischwurst und die abgegossenen Brechbohnen mischen.
Sahne, Meerrettich, Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Bohnenmischung geben.
Zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Minuten backen.

Dazu passt Kartoffelpürree
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.05
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Verfasser:

Engelchen377  Kartoffelschäler


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