Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeerlimes nach Rosinenkind
)
| 1200 g | Erdbeeren, geputzt |
| 1,2 Liter | Sirup, Zitronenmelissesirup (Rezepte finden sich auch in der Datenbank) |
| 1 ½ Liter | Wodka |
| 1 Pck. | Zitrone(n) - Säure |
Zubereitung
Alles zusammen in einem Standmixer pürieren und in Flaschen abfüllen. Kalt genießen. Lecker. Ich habe 5 Flaschen à 750ml rausbekommen.
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Kommentare anderer Nutzer
25.10.2005 13:56
Hi Karin,
das Rezept wurde im Sommer eingestellt, es dauert aber für Krönchenuser 3 Monate und für *normale* User 8 Monate, bis die Rezepte freigeschaltet werden. Ausserdem kannst Du auch gut gefrohrene Früchte nehmen.
Gruß Rosinenkind
das Rezept wurde im Sommer eingestellt, es dauert aber für Krönchenuser 3 Monate und für *normale* User 8 Monate, bis die Rezepte freigeschaltet werden. Ausserdem kannst Du auch gut gefrohrene Früchte nehmen.
Gruß Rosinenkind
10.11.2005 16:13
Hallo,
auch ich kaufe (ernte) Gemüse und Früchte saisonal.
Aber zubereiten tue ich sie das ganze Jahr über, wenn es möglich ist. Wofür hat man einen Gefrierschrank? Es wäre schlimm wenn ich zum Beispiel Erbsen nur essen dürfte wenn man sie erntet.
Und da ich auch noch Erdbeeren (damit wollte ich eigentlich Marmelade machen) im Gefrierschrank gefunden habe, wird das Rezept gleich ausprobiert.
LG
Balou
auch ich kaufe (ernte) Gemüse und Früchte saisonal.
Aber zubereiten tue ich sie das ganze Jahr über, wenn es möglich ist. Wofür hat man einen Gefrierschrank? Es wäre schlimm wenn ich zum Beispiel Erbsen nur essen dürfte wenn man sie erntet.
Und da ich auch noch Erdbeeren (damit wollte ich eigentlich Marmelade machen) im Gefrierschrank gefunden habe, wird das Rezept gleich ausprobiert.
LG
Balou
10.11.2005 20:26
Dann gutes Gelingen. Ich habe übrigens im Sommer davon ziemlich viel hergestellt und eingefroren. Bei Bedarf ist so ein Pülleken schnell aufgetaut und hat dann auch zugleich die richtige Trinktemperatur.
LG Rosinenkind
LG Rosinenkind
dorena 
sagt:
sagt: 09.12.2005 10:22
Hallo Rosenkind,
das du die "Püllekes" einfrierst find ich ja toll, aber platzen die denn nicht?
Gruss
Dorena
das du die "Püllekes" einfrierst find ich ja toll, aber platzen die denn nicht?
Gruss
Dorena
09.12.2005 13:07
Hilfreicher Kommentar:
Hi Dorena,
nein, ich habe die Flaschen nur ca. 3/4 voll gefüllt. Funzt einwandfrei.
LG Rosinenkind
nein, ich habe die Flaschen nur ca. 3/4 voll gefüllt. Funzt einwandfrei.
LG Rosinenkind
13.12.2005 23:20
Hallo,
natürlich kann man auch Zitronensaft nehmen, ich hatte damals nur keine im Haus.
LG Rosinenkind
natürlich kann man auch Zitronensaft nehmen, ich hatte damals nur keine im Haus.
LG Rosinenkind
16.06.2006 21:06
Hallo Rosinenkind!
Ich hab alles schön nach Anleitung gemacht!
....und was soll ich sagen?
Der ist sowas von lecker und ich denke der wird nicht alt werden! ;-)
Grüßle Steffi
Ich hab alles schön nach Anleitung gemacht!
....und was soll ich sagen?
Der ist sowas von lecker und ich denke der wird nicht alt werden! ;-)
Grüßle Steffi
mamader3zicken 
sagt:
sagt: 20.06.2006 22:46
Hallo
ich habe grade Erdbeeren bekommen und mich direkt hingesetzt und Marmelade gemacht und natürlich wie solls anders sein Erdbeerlimes Gott sei Dank hatte ich letzten Monat schon Zitronenmelisse-Sirup gemacht und jetzt ist mein ganzer Kühli voll mit Limes.
Ich habe statt Zitronensäure, Zitronensaft genommen ich habe heute kein gefunden nur eins zum Reinigen zumindest stand da drauf das ich damit Kaffemaschinen und Einmachtöpfe sauber machen ich hab da lieber mal die Finger weg von gelassen.
Erdbeerlimes 5 Sterne ;-) *hicks*
biba Angie
ich habe grade Erdbeeren bekommen und mich direkt hingesetzt und Marmelade gemacht und natürlich wie solls anders sein Erdbeerlimes Gott sei Dank hatte ich letzten Monat schon Zitronenmelisse-Sirup gemacht und jetzt ist mein ganzer Kühli voll mit Limes.
Ich habe statt Zitronensäure, Zitronensaft genommen ich habe heute kein gefunden nur eins zum Reinigen zumindest stand da drauf das ich damit Kaffemaschinen und Einmachtöpfe sauber machen ich hab da lieber mal die Finger weg von gelassen.
Erdbeerlimes 5 Sterne ;-) *hicks*
biba Angie
21.06.2006 07:19
Hallo,
ich freu mich sehr, das mein Limes Rezept Euch so gut mundet. Danke. :-)
LG Rosinenkind
PS: Ich hab den Kühli natürlich auch schon gefüllt ;-))
ich freu mich sehr, das mein Limes Rezept Euch so gut mundet. Danke. :-)
LG Rosinenkind
PS: Ich hab den Kühli natürlich auch schon gefüllt ;-))
21.06.2006 07:23
Hilfreicher Kommentar:
Hier ein Sirup-Rezept:
Melissenblätter
3 l Wasser
3 kg
Zucker
50 g Zitronensäure
3 unbehandelte Zitronen
Zucker und Zitronensäure in Wasser auflösen,
Melissenblätter dazugeben, Zitronen aufschneiden,
dazugeben, das ganze gut umrühren und in einem großen
Glasgefäß 2-3 Tage lose verschlossen ziehen lassen. Dann
durch ein ganz engmaschiges Sieb seihen und in saubere
Flaschen abfüllen.
LG Rosinenkind
Melissenblätter
3 l Wasser
3 kg
Zucker
50 g Zitronensäure
3 unbehandelte Zitronen
Zucker und Zitronensäure in Wasser auflösen,
Melissenblätter dazugeben, Zitronen aufschneiden,
dazugeben, das ganze gut umrühren und in einem großen
Glasgefäß 2-3 Tage lose verschlossen ziehen lassen. Dann
durch ein ganz engmaschiges Sieb seihen und in saubere
Flaschen abfüllen.
LG Rosinenkind
rauchc
sagt:
sagt: 21.06.2006 10:00
Hallo Rosinenkind,
ich möchte deinen Erdbeerlimes unbedingt auch in den nächsten Tagen probieren, hab dazu aber noch eine Frage: wieviel Zitronensäure nimmst du genau? Ich kauf sie "lose" in der Apotheke.
Danke,
rauchc
ich möchte deinen Erdbeerlimes unbedingt auch in den nächsten Tagen probieren, hab dazu aber noch eine Frage: wieviel Zitronensäure nimmst du genau? Ich kauf sie "lose" in der Apotheke.
Danke,
rauchc
21.06.2006 20:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
es sind 5g Säure und entspricht ca. 80ml Saft.
LG Rosinenkind
es sind 5g Säure und entspricht ca. 80ml Saft.
LG Rosinenkind
rotschiputschi
sagt:
sagt: 02.07.2006 00:06
Huhu,
ich stieß grad aufs Rezept. Klingt äußerst gut!! Kann man da ungefähr angeben wie viel Prozent das insgesamt hat? Würde mich intressieren. (Falls es scho da steht und ich es überlesen hab, tut's mir leid. Es ist schon spät..)
GLG rotschiputschi
ich stieß grad aufs Rezept. Klingt äußerst gut!! Kann man da ungefähr angeben wie viel Prozent das insgesamt hat? Würde mich intressieren. (Falls es scho da steht und ich es überlesen hab, tut's mir leid. Es ist schon spät..)
GLG rotschiputschi
02.07.2006 00:12
Hallo Rotschiputschi,
so genau weiß ich das leider nicht, lasch ist es jedenfalls nicht. Da der Alkoholgehalt ja gedrittelt wird, schätze ich so ca. 13%
LG Rosinenkind
so genau weiß ich das leider nicht, lasch ist es jedenfalls nicht. Da der Alkoholgehalt ja gedrittelt wird, schätze ich so ca. 13%
LG Rosinenkind
Essenfassen
sagt:
sagt: 02.06.2007 06:54
"Das ist der beste Erdbeerlimes, den wir je getrunken haben." Zitat meines Sohnes und seiner Freunde. In 2 Tagen war alles leergetrunken (ich hatte aber zum Ausprobieren nur die Hälfte des Rezeptes gemacht). So muss ich heute gleich wieder ran. Diesesmal die doppelte Menge (Ein paar Flaschen werden dann "versteckt", damit wir Alten auch was abbekommen). Vielen Dank fürs Rezept. Dafür kann es nur 5 Sternchen geben.
LG
Essenfassen
LG
Essenfassen
11.06.2007 03:14
Hallo Rosinenkind,
nachdem ich leckeres Zitronenmelissensirup nach deinem Rezept hergestellt hatte, konnte ich nun am Wochenende deinen Erbeerlimes machen. Superlecker, die erste Flasche ist schon leer. Den Rest habe ich eingefroren. War gespannt ob auch nichts zerspringt und habe mal vorsichtshalber die Flaschen in Plastiktüten verpackt. Aber da die Flaschen ja nur 3/4 gefüllt waren, ist nichts passiert. Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Gisela
nachdem ich leckeres Zitronenmelissensirup nach deinem Rezept hergestellt hatte, konnte ich nun am Wochenende deinen Erbeerlimes machen. Superlecker, die erste Flasche ist schon leer. Den Rest habe ich eingefroren. War gespannt ob auch nichts zerspringt und habe mal vorsichtshalber die Flaschen in Plastiktüten verpackt. Aber da die Flaschen ja nur 3/4 gefüllt waren, ist nichts passiert. Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Gisela
12.06.2007 12:53
Hallo,
habe das 1.Mal Limes hergestellt, und auch einige Flaschen eingefroren. Dafür habe ich Plastikflaschen genommen.
Vielen dank für das Rezept
Heike
habe das 1.Mal Limes hergestellt, und auch einige Flaschen eingefroren. Dafür habe ich Plastikflaschen genommen.
Vielen dank für das Rezept
Heike
15.06.2007 22:19
Hallo,
ich freu mich, das Euch mein Rezept gefällt. Ich bin auch bereits bevorratet. Danke für die netten Komentare. Ich werde es als nächstes mit Himbeeren versuchen, wird bestimmt auch lecker werden.
LLiebe Grüße Rosinenkind
ich freu mich, das Euch mein Rezept gefällt. Ich bin auch bereits bevorratet. Danke für die netten Komentare. Ich werde es als nächstes mit Himbeeren versuchen, wird bestimmt auch lecker werden.
LLiebe Grüße Rosinenkind
angie2007 
sagt:
sagt: 26.08.2007 18:34
Hallo Rosinenkind,
Dein Limes schmeckte hervorragend. Danke für das gelungene Rezept!
Liebe Grüße Angie
Dein Limes schmeckte hervorragend. Danke für das gelungene Rezept!
Liebe Grüße Angie
the-muffin 
sagt:
sagt: 02.06.2008 20:35
hallo rosinenkind
der Limes schmeckt klasse !!! ich habe ihn allerdings Leuterzucker (wasser:zucker, 1:1 ) gemacht weil ich keine Minze bekommen habe (oder auch weil ich nicht warten wollte;-) )
die erste Flasche ist schon leer ;-))
sag mal was für nen riesen Mixer hast du den???? ich hat ja mit der halben menge schon meine Probleme
wie serviert ihr den Limes eigentlich??
LG anja ( ich geh jetzt weiter trinken)
der Limes schmeckt klasse !!! ich habe ihn allerdings Leuterzucker (wasser:zucker, 1:1 ) gemacht weil ich keine Minze bekommen habe (oder auch weil ich nicht warten wollte;-) )
die erste Flasche ist schon leer ;-))
sag mal was für nen riesen Mixer hast du den???? ich hat ja mit der halben menge schon meine Probleme
wie serviert ihr den Limes eigentlich??
LG anja ( ich geh jetzt weiter trinken)
02.06.2008 20:37
28.07.2008 08:12
Hallo Rosinenkind,
kann mich den vorhergehenden Kommentaren nur anschließen .........lecker!!!
Grüsse Carola
kann mich den vorhergehenden Kommentaren nur anschließen .........lecker!!!
Grüsse Carola
Ratzefatze
sagt:
sagt: 12.06.2009 17:14
Klingt sehr gut, mal was anderes mit der Zitronenmelisse ! Habe schon alles besorgt und werde es gleich ausprobieren.
Aber sagt mal, muss man den Limes wirklich einfrieren ?
Zitronensäure konserviert doch ebenso wie Alkohol. Kann man den nicht auch so einige Wochen/Monate lagern (natürlich nur, wenn man es so lange aushält ;-) ?
Wer hat damit Erfahrung ?
Aber sagt mal, muss man den Limes wirklich einfrieren ?
Zitronensäure konserviert doch ebenso wie Alkohol. Kann man den nicht auch so einige Wochen/Monate lagern (natürlich nur, wenn man es so lange aushält ;-) ?
Wer hat damit Erfahrung ?
megaturtle 
sagt:
sagt: 13.07.2009 12:16
13.07.2009 22:43
Einfrieren muss man nicht zwingend, aber da ich das immer deutlich auf Vorrat mache, tue ich das. Zur Sicherheit ;-)
Grüße Rosinenkind
Grüße Rosinenkind
Ratzefatze
sagt:
sagt: 22.09.2009 21:22
Das erste Mal, dass ich 5 ***** vergebe! Absolut genial, v.a. mit dem Melissesirup - konnte gar nicht mehr weg von der Flasche ;-)
Der Melissesirup ist übrigens auch genial für alkoholfreie Cocktails oder für Kinderlimo (mit Mineralwasser aufgefüllt).
Der Melissesirup ist übrigens auch genial für alkoholfreie Cocktails oder für Kinderlimo (mit Mineralwasser aufgefüllt).
22.09.2009 21:25
juliajabadu
sagt:
sagt: 21.08.2010 15:07
Hallo zusammen, die Frage wurde schonmal gestellt, aber noch nicht richtig beantwortet: Wie länge hält sich der Erdbeerlimes denn? Setze gerade in Massen Liköre für die dunkle Jahreszeit an, aber bei diesem Rezept hier zögere ich, weil ich mir doch etwas unsicher bin, ob es bis März überlebt. Danke schonmal!
21.08.2010 17:24
juliajabadu
sagt:
sagt: 21.08.2010 17:33
02.06.2011 13:38
Hallo Rosinenkind,
ich habe gerade deinen Erdbeerlimes probiert. Also die Probeflasche wird wohl nicht lange halten. Mangels Zitronenmelissensirup habe ich Holundersirup verwendet und er schmeckt ausgezeichnet dazu.
Danke fürs Rezept!
lg
Gerda
ich habe gerade deinen Erdbeerlimes probiert. Also die Probeflasche wird wohl nicht lange halten. Mangels Zitronenmelissensirup habe ich Holundersirup verwendet und er schmeckt ausgezeichnet dazu.
Danke fürs Rezept!
lg
Gerda
megaturtle
sagt:
sagt: 10.06.2011 13:03
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wo bitte nehme ich Mitte Oktober 1,2 kg Erdbeeren her?
Sollte man solche Rezept nicht besser im Mai einstellen?
Ich meine Gemüse und Früchte sollte man saisonal ernten und kaufen.
Gruß
1Karin2000
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