SABO - Vanillepuddinggratin mit Beeren
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2 Pck. |
Puddingpulver, Vanille
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3 |
Ei(er), getrennt
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200 ml |
Milch
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200 g |
Quark, 20%,abgetropft
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3 EL |
Mehl
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Beeren, nach Wunsch
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Zubereitung
Das Vanillepuddingpulver mit der Milch, dem Quark und den Eigelben verrühren. Das Mehl untermischen. Die abgetropften Beeren eben zugeben. Das Eiweiß steif rühren und zur Vanillecreme heben. Creme in Förmchen füllen und im Wasserbad, bei 200° ca. 15-20 evtl. 25 Minuten gratinieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
21.10.05
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
S.B. 5 
Mitglied seit 17.01.2002
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