Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und den Schmand dazu. Beides gut miteinander vermengen. Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten würfeln und unter die Thunfischmasse heben. Den Mozzarella ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Kräutern darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10-15 Minuten bei 180°C überbacken.

Tipp: Wer mag, kann noch mit Mais, Paprika oder Erbsen aufpeppen.