Henglein
Rama Cremefine
| Salat aus roten Linsen
Vorspeise für 6 Personen
)
| 250 g | Linsen, rot |
| 2 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 3 EL | Essig |
| 1 EL | Senf |
| 3 EL | Öl |
| Tabasco | |
| 400 g | Frischkäse, körnig |
| Salz |
Zubereitung
1,5 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Linsen 3 Minuten sprudelnd darin kochen. Abtropfen lassen.
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten klein schneiden. Essig mit Senf, Öl, Salz und etwas Tabasco verrühren. Über die Salatzutaten gießen und 15 Minuten durchziehen lassen.
Zum Essen abgetropften Frischkäse unterrühren.
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten klein schneiden. Essig mit Senf, Öl, Salz und etwas Tabasco verrühren. Über die Salatzutaten gießen und 15 Minuten durchziehen lassen.
Zum Essen abgetropften Frischkäse unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Karamella 
sagt:
sagt: 01.04.2009 14:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
sehr lecker und schön würzig! Dazu gab es Lammsteaks, hat sehr gut zusammen gepasst. Das Rezept werde ich öfters machen!
LG
Kara
sehr lecker und schön würzig! Dazu gab es Lammsteaks, hat sehr gut zusammen gepasst. Das Rezept werde ich öfters machen!
LG
Kara
eflip 
sagt:
sagt: 27.10.2010 15:16
Wir haben uns diesen leckeren Salat zu Rindersteaks schmecken lassen. Alle waren begeistert, absolut gut angekommen. Besten Dank für die tolle Idee, die sicher noch oft wiederholt wird!!
herzlichen Dank für das Rezept, habe es letztens ausprobiert und mein Mann und ich empfanden diesen Salat als sehr sehr lecker. Foto folgt!
lg Uli
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