Brottaschen mit Hähnchenbrust
6,4 % Fettkalorien| 250 g | Fladenbrot(e) |
| 4 Blatt | Eisbergsalat |
| 75 g | Hähnchenbrustfilet, gegart, in Scheiben |
| 100 g | Obst, (z. B. Pfirsich oder Mandarinen) |
| 50 g | Quark |
| 1 TL | Mineralwasser |
| 1 TL | Balsamico, weiß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Kräuter, TK |
Zubereitung
In das Fladenbrotviertel eine Tasche schneiden. Den Eisbergsalat klein zupfen, die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, das Obst in Spalten. Den Quark mit dem Mineralwasser, dem Essig, Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen und abschmecken. Das Fladenbrot mit allen Zutaten füllen.
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