Spaghettisauce 'gute Laune'

 mal was anderes

Zutaten für Portionen

1  Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 TL Öl
200 g Speck, gewürfelt
150 g Pouletbrüstchen, geschnetzeltes
1 ½ dl Rinderbrühe
2 EL Zucker
1 Dose/n Tomate(n) (Pelatti), ohneSauce verwenden
  Aromat
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und dann im Öl dünsten. Speckwürfeli dazugeben und gut anbraten, danach das Pouletfleisch ebenfalls gut anbraten. Alles mit Brühe ablöschen, Zucker dazu rühren. Tomaten klein schneiden und dazugeben. Würzen und auf kleinem Feuer 60 Min köcheln lassen. Falls zu dünn noch mit 1 Teelöffel Tomatenpüree etwas binden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.05
Rezept-Statistiken: 10.615 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nitli62 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

zitrone221 Smutje sagt:  
22.10.2005 12:12
Hört sich sehr lecker an,werde ich heute gleich mal aus probieren.

LG zitrone221

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