- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rotkohl
Zutaten
| 6 Scheibe/n | Speck, fett |
| 2 Gläser | Rotkohl |
| 6 | Nelke(n) |
| 2 | Zwiebel(n), dick |
| 3 | Lorbeerblätter |
| 6 EL | Zucker |
| 3 TL | Stärkemehl |
| Wasser | |
| Essig |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
6-8 Scheiben fetten Speck in kleine Würfel schneiden und im Topf auslassen. Die beiden Gläser Rotkohl zugeben (Vorsicht, Spritzgefahr). 2 Zwiebeln halbieren und in jede Hälfte 3-4 Nelken hineinstecken und in den Rotkohl geben. Dann 3 Lorbeerblätter zugeben und zum Schluss etwa 6-8 EL Zucker oben drauf verteilen. Dann mit soviel kaltem Wasser auffüllen, dass der Rotkohl eben bedeckt ist. Alles aufkochen und bei kleiner Flamme ca. 1 Stunde kochen. Wichtig, nicht umrühren.
Wenn die Zeit um ist, die Lorbeerblätter und die Zwiebeln mit den Nelken (nachzählen) rausnehmen. 3-4 TL Stärkemehl mit ein wenig Essig und ein wenig Wasser anrühren, in den kochenden Rotkohl schütten und andicken.
Wenn die Zeit um ist, die Lorbeerblätter und die Zwiebeln mit den Nelken (nachzählen) rausnehmen. 3-4 TL Stärkemehl mit ein wenig Essig und ein wenig Wasser anrühren, in den kochenden Rotkohl schütten und andicken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo
Rothohl hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt!
Grüße
Cathy
Rothohl hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt!
Grüße
Cathy
War echt lecker , werde ich bald wieder machen
Grüße
Carsten
Grüße
Carsten
Tolles Rezept - meine Kids haben noch nie viel "Blaukraut" gefuttert, wie heute!
Danke!
Peter
Danke!
Peter
der Speck hat mich anfangs verunsichert, bringt aber eine richtig leckere Note an den Rotkohl.
Danke!
Danke!
Super einfach und super lecker!!!
Von mir auf jeden Fall 5*****.
Danke für dieses tolle Rezept.
Von mir auf jeden Fall 5*****.
Danke für dieses tolle Rezept.
Hallo Sternchen2012,
es hat uns sehr gut geschmeckt, werde meinen Rotkohl nun immer so machen.
L E C K E R
Schöne Grüße aus NRW
o-ella
es hat uns sehr gut geschmeckt, werde meinen Rotkohl nun immer so machen.
L E C K E R
Schöne Grüße aus NRW
o-ella
Hallo,
sehr gut !!!
LG
sehr gut !!!
LG
so mag ich Rotkohl am liebsten......ohne viel Schnickschnack
lg Chiara
lg Chiara
Super Rezept! Gehört mittlerweile zu meiner Standartzubereitung von Rotkohl. Die Aromen der Gewürze sind genau richtig abgeschmeckt!!!
LG
LG
Mit dem gewürfelten Speck, das ist eine gute Sache, nur der Rotkohl aus dem Glas ist nicht so mein Ding. Da er maschinell zubereitet ist wird er sehr schnell matschig.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Cathy1
07.11.2005 14:48 Uhr