Settruper Quarkbrötchen

Als Frühstücksbrötchen oder auch zu Reitersuppe

Zutaten für Portionen

300 g Mehl
200 g Quark
1 EL Öl
2 EL Milch
1 EL Zucker
1 Pck. Backpulver
Ei(er)

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben. Quark und das Ei dazugeben und mit dem Mixer vermischen. Milch, Öl und Zucker darunter kneten. Zuletzt das Backpulver dazugeben. Alles gut durchkneten. Ca. 8 Brötchen formen, einritzen und auf ein Backblech geben. Bei 190°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.05
Rezept-Statistiken: 6.125 (7)* gelesen
36 (0)* gespeichert
277 (1)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mammo5 Suppenkoch


Mitglied seit 03.09.2004
666 Beiträge (ø0,24/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

rotombre  Smutje sagt:  
20.09.2007 18:37
Hallo,
habe die Brötchen heute ausprobiert und sie sind sehr lecker.
Schön locker und luftig.
Werde sie am Wochenende zur Reitersuppe hinstellen.

LG Tina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
... gesund in den Tag! Wir sagen wie.
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Wer Spezialitäten mit Heimat liebt, muss im Handel nicht mehr lange suchen.
Mit unseren Rezepten vom Mittelmeer Urlaubsfeeling zaubern
... mehr als nur Pizza und Pasta
Eine kleine "Tour de France", zu den typischen und traditionellen Gerichten.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: