Hallo meikom
Habe eine frage "Wie groß ist die Flasche Bittermandelöl"
Sorry habe nicht so viel Ahnung vom Backen.
Gruß Tinchenblond

Das Bittermandelöl ist ein kleines Fläschchen, ca. 5cm hoch und 5mm breit. Im Supermarkt bei den Backsachen zu finden.

Bild:
http://www.marions-kochbuch.de/index/0117.htm

Hallo,

wird der Gries nicht gekocht, habe noch nie Gries so in etwas gegessen

Gruss myram

Nein, der Weichweizengrieß muss nicht gekocht werden.

Moin Moin,
ich habe gerade alle Zutaten in der Schüssel verknetet. Aber es ist eine sehr staubige Masse. Ich kann es zwar zusammen drücken, aber sobald ich den Versuch zu "kugeln" auch nur starte, zerbröselt alles wieder :-(
Sollte ich mehr Butter oder Milch nehmen? Habe wirklich alles genau abgemessen.
LG Enola

Also zuerst muss ich fragen, ob du einen elektrischen Handmixer benutzt hast. Wenn ja, die Knetharken benutzen. Ob du nun mehr Milch oder Butter nehmen solltest kann ich dir nicht sagen. Einfach ausprobieren. Ich habe das Rezept auch mit Rama gemacht, weil ich a) lieber ungesättigte Fettsäuren zu mir nehme, b) Rama noch Vitamine enthält und c) der Eigengeschmack unvergleichlich ist und jedem Rezept noch den letzten Schliff gibt. Aber ich kann mir vorstellen, dass wenn du mehr Milch nimmst, das sich der Puderzucker zu sehr auflöst. Probier das mal : erst Puderzucker und Weichweizengrieß vermischen, dann die Butter unterkneten, Bittermandel zugeben und dann zuletzt die Milch zugeben. Wenn du lange genug knetest sollte das funktionieren. Tut es bei mir zumindest, aber ich nehm die Maße nie so genau und Messe viel auch ausm Bauch heraus. Zuletzt fällt mir noch ein, dass es an deinem Grieß liegen könnte. Evtl. läßt sich das Ganze mit Billiggrieß nicht so gut realisieren.

hallo, ich kenne das rezept aus meiner kindheit. hatte aber leider kein rezept, da meine oma schon lange tot ist.
ich habe es jetzt ausprobiert und es ist einfach viel zu wenig butter dabei. bei den mengen an grieß und puderzucker braucht man 150 gr butter, dann ist die masse perfekt.

lg
leesha