Eiskalte Ingwerlimonade

mit Zitrone, auf gestoßenem Eis

Zutaten für Portionen

10 cm Ingwer - Wurzel, frische
Zitrone(n)
75 g Zucker
  Eis, zerstoßenes

Zubereitung

Eine Zitrone in dünne Scheiben schneiden, die anderen 4 gut auspressen.
Dann alle Zutaten in ein Gefäß füllen und mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. Gut durchrühren und 2 Stunden ziehen lassen.

Abkühlen lassen, auf zerstoßenem Eis servieren, und dann eiskalt genießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.05
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Verfasser:

Skuranee Kaltmamsell


Mitglied seit 06.08.2003
228 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Gucky60 Kaltmamsell sagt:  
25.10.2005 15:12
Hallo!
Wird die Ingwerwurzel vorher gerieben oder kommt sie im Ganzen in den Sud?

VG
Dirk

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
zimtig Kaltmamsell sagt:  
31.05.2011 11:57
gute frage!
würde mich auch interessieren, was man mit der wurzel macht: schälen, hacken, reiben, in scheiben schneiden etc....
ich kann mir nicht vorstellen, dass sie einfach so dazu gegeben wird... sie muss doch wenigstens geschält werden.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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