Scharfe griechische Olivenpaste auf geröstetem Weißbrot



Zutaten für Portionen

100 g Oliven, schwarze oder grüne ohne Stein
Chilischote(n), getrocknete
2 EL Olivenöl, bestes
1 EL Petersilie, gehackte, frische

Zubereitung

Die Oliven, die Chilischote und das Olivenöl vermengen und mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten.
Die gehackte Petersilie untermischen. Kein Salz hinzugeben, da es schon in den Oliven enthalten ist.

Auf frisch geröstete Weißbrotschreiben streichen und alsbald verzehren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.05
Rezept-Statistiken: 8.656 (5)* gelesen
38 (0)* gespeichert
356 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Skuranee Kaltmamsell


Mitglied seit 06.08.2003
228 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Mit unseren Rezepten vom Mittelmeer Urlaubsfeeling zaubern
Hier kommt Urlaub auf den Teller!
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: