Henglein
Rama Cremefine
| Portulak Risotto
| 250 g | Gemüse (Portulak) |
| 1 Glas | Reis |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 Glas | Brühe |
| ½ Glas | Erbsen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
(Glas = Wasserglas)
Die kleingehackte Zwiebel im Öl dünsten. Reis und Erbsen dazugeben, mit Brühe aufgießen. Der Reis muss feucht bleibend kochen.
Bevor der Kochvorgang zu Ende ist, den gesäuberten, alle Blätter einzeln abgezupften Portulak unterrühren.
Die kleingehackte Zwiebel im Öl dünsten. Reis und Erbsen dazugeben, mit Brühe aufgießen. Der Reis muss feucht bleibend kochen.
Bevor der Kochvorgang zu Ende ist, den gesäuberten, alle Blätter einzeln abgezupften Portulak unterrühren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
pera 
sagt:
sagt: 06.11.2005 14:20
Hi Tin,
Ich habe Konserven-Erbsen verwendet.
FG
Pera
Ich habe Konserven-Erbsen verwendet.
FG
Pera
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
was für Erbsen nimmst Du? Getrocknete? Frische - aber die zerkochen doch völlig, oder?
Gruß, Tin
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten