Grieß - Torte



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Zutaten für Portionen

1 Liter Milch
9 EL Grieß
9 EL Zucker
1 Beutel Vanillezucker
60 g Margarine
  Rosenwasser
  Zimt
  Haselnüsse oder Walnüsse

Zubereitung

Milch und Zucker zum Kochen bringen. Auf kleine Flamme stellen. Grieß
dazugeben. Wenn es ein fester Brei geworden ist, vom Feuer nehmen. Die Margarine darin schmelzen lassen, den Vanillezucker unterrühren. Eine mittelgroße Schüssel oder Pyrex-Form mit dem Rosenwasser aussprenkeln, was zuviel ist, weggießen. Die Hälfte des Breis hineingeben. Gehackte Walnüsse oder Haselnüsse darauf streuen, mit Zimt bestreuen.
Dann die andere Hälfte des Breis darauf geben. Einige Stunden in den Kühlschrank geben.
Dann auf einen flachen Teller stürzen. Mit Kokosnussraspel bestreuen, wie eine Torte aufschneiden.
Diese Süßspeise kann auch statt mit Nüssen mit reifem Obst (z.B. sehr gut geeignet Pfirsiche oder Aprikosen oder Bananen) gemacht werden. Dann keinen Zimt verwenden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.05
Rezept-Statistiken: 40.964 (48)* gelesen
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Verfasser:

pera Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
23.10.2005 16:51
Diese Grieß-Torte gab es heute bei uns zum Kaffee ! Man kann das sehrwohl als Kuchenersatz hernehmen, passt ausgezeichnet !

LG

momu17

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
23.10.2005 16:53
Hilfreicher Kommentar:

Ach so, hab´ich ganz vergessen.......ich hatte sie Schüssel statt mit Rosenwasser mit Amaretto ausgesprüht !!!

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pera Hendlgriller sagt:  
23.10.2005 21:13
Hallo momu,
das freu ich mich aber dass die Griess-Torte gut angekommen ist.
Und das mit dem Amaretto...das ist nicht ohne!

LG

Pera

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Flutra1 Smutje sagt:  
16.11.2005 18:53
Mmmmhh die Torte hört sich lecker an.
Werde ich unbedingt mal ausprobieren.

;))) LG Flutra

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taaki Küchenjunge sagt:  
28.11.2005 12:32
Die Torte ist lecker! Ich habe die Form auch mit Amaretto ausgesprenkelt, die gehackten Haselnüsse angeröstet und eine Tarteform benutzt.

LG
taaki

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özlem Smutje sagt:  
18.06.2006 01:02
Hallo Pera,
vielen Dank fürs Rezept! Ist vor allem bei meiner Schwiegermama gut angekommen;-)

Ich habe statt Rosenwasser (mag ich nicht) einfach nur Wasser genommen und die Stücke in Rauten geschnitten, ähnlich wie Baklava!

Grüßle Özlem

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anno80 Kaltmamsell sagt:  
24.03.2008 19:26
wo bekomm ich denn Rosenwasser her????

LG,
Die Vero*

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iris59 Tellerwäscher sagt:  
10.08.2010 10:46
Hallo anno80,bekommst Rosenwasser in der Apotehke.

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khadija-amina Tellerwäscher sagt:  
22.01.2012 10:29
man bekommt auch rosenwasser in den türkischen geschäfte oder arabischen geschäfte aber darauf achten das es nicht das ist mit parfüm wie es mir mal passierte ;-)

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pera Hendlgriller sagt:  
12.09.2008 09:28
Vero,

ist jetzt zwar schon lange her.
Gibt es sicher im türkischen Laden(Gül Suyu in Plastikflaschen).
Aber ich denke auch in Feinkostlaeden.

LG

Pera

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rafi1980 Suppenkoch sagt:  
04.04.2009 20:13
Hallo
liebe Pera
kann mann auch Rosenwasser einfach weglassen?

L.G: rafi

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srico Küchenjunge sagt:  
06.04.2009 16:34
.......mir kommt die Menge Grieß zu wenig vor. Stimmt die Mengenangabe?

LG

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pera Hendlgriller sagt:  
08.04.2009 18:54
Ja,die Menge stimmt.

Gruss

Pera

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Jamila1 Tellerwäscher sagt:  
13.08.2011 16:01
Hallo Pera,

danke fürs Rezept :)

ging super schnell und war auch noch lecker.

5 Sterne von mir.

Gruß
Jamila

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pera Hendlgriller sagt:  
29.05.2012 15:16
Freut mich sehr!

LG

Pera

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Jamila1 Tellerwäscher sagt:  
13.08.2011 16:03
Ooops, mir fällt gerade ein, dass ich das Zimt vergessen habe.

Aber war auch so lecker ;)

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