Couscous - Salat



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Zutaten für Portionen

250 g Couscous
1 Dose/n Mais
 einige Gurke(n), saure
  Petersilie, Dill
Zwiebel(n)
300 g Hühnerbrüste, ohne Haut u. Knochen
  Salz
  Pfeffer
  Olivenöl
  Zitronensaft

Zubereitung

Den Couscous kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und dann in eine große Schüssel geben. Die gekochte Hühnerbrust klein schneiden, Petersilie und Dill, die Gurken und Zwiebeln klein schneiden und den Mais auch dazugeben. Nach Geschmack Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze unterrühren. Etwas ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.05
Rezept-Statistiken: 162.390 (248)* gelesen
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Verfasser:

pera Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Lilu28 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2006 15:11
Hi
Habe am Wochenende das Rezept ausprobiert und war begeistert!
Für meinen Geschmack langt es aber eine halbe Zwiebel zu nehmen. Ganz frisches Brot dazu essen!
Kann ich nur empfehlen.
Lilu

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pera Hendlgriller sagt:  
02.03.2006 17:46
Hallo Lilu,
man kann bei den Zutaten variieren.
Also kann eine Zwiebel auch reichen.

LG

Pera

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emeyer5 Kaltmamsell sagt:  
24.06.2006 21:43
Hallo Pera,
heute gab es bei uns den Couscous-Salat. War sehr lecker, wird des oeftern wieder gemacht!

Herzlichen Dank!

LG Esther

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pera Hendlgriller sagt:  
24.07.2006 15:02
Hallo Esther,
schön,dass Dir das Rezept gefallen hat.Hast auch ein Foto dazu hochgeladen...
Prima.

Gerade jetzt wo es so heiss ist,ist so ein Salat prima.

LG

Pera

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