Tzatziki - Dip



Zutaten für Portionen

2 EL Gewürzmischung für Tzatziki
4 EL Öl (natives Olivenöl)
Gurke(n) (Essiggurken)
2 Zehe/n Knoblauch
250 g Quark (Magerquark)

Zubereitung

Die Gurken klein schneiden, den Knoblauch zerkleinern und anschließend alle Zutaten gründlich vermischen. Fertig. Sollte der Dip zu fest sein, mit einem kleinen Schuss Milch nachhelfen.

Schmeckt hervorragend zu griechischem Essen, im Sommer bei Grillen oder auch zu Raclette.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.02
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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


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16.702 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

RunenHexe Smutje sagt:  
09.02.2004 20:43
Sehr lecker! Habe dazu Kartoffeln und Fleisch gemacht.

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asphaltkruemmel Tellerwäscher sagt:  
27.12.2004 18:49
Wo bekommt man denn ne Gewürzmischung für Tzatziki her?

Lg
Krümmel

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