Henglein
Rama Cremefine
| Waffeln mit Kakao
| 500 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Butter |
| 100 g | Zucker, braun |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| 25 g | Kakaopulver |
| Fett für das Waffeleisen |
Zubereitung
Die Butter sollte weich sein, ich schmelze sie vorher. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander zu einem weichen Teig verarbeiten. Mit einer kleinen Suppenkelle portionsweise in ein vor geheiztes und gefettetes Waffeleisen füllen und backen. Ich backe meine Waffeln immer auf der Stufe 4-5 (höchste Stufe), dann werden sie schön knusprig.
Dazu passen heiße Kirschen, Sahne oder auch eine Kugel Eis.
Dazu passen heiße Kirschen, Sahne oder auch eine Kugel Eis.
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Kommentare anderer Nutzer
wuzl 
sagt:
sagt: 17.05.2006 18:24
Ich habe die Waffeln soben probiert und ich muss sagen, sie sind überhaupt nichts geworden. SIe waren total teigig und matschig. ICh habe dann mit diesem Teig Muffins gemacht, aber die konnte ich auch alle entsorgen. EIne Katastrophe!!
Liebe Grüße Wuzl
Liebe Grüße Wuzl
teufelsweib2311 
sagt:
sagt: 16.05.2010 15:12
das rezept ist eine zumutung. das ist mehr ein kuchenteig als ein waffelteig. ich frag mich wie das funktionieren soll? total trocken inen drin erinnert nicht an waffeln.
VG, Mauti
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