Henglein
Rama Cremefine
| Früchte - Lasagne
)
| 500 ml | Joghurt |
| 250 ml | süße Sahne |
| Mango(s) | |
| Banane(n), mit Zitronensaft beträufelt | |
| Orange(n) | |
| Mandarine(n) | |
| Ananas | |
| Papaya | |
| 200 ml | Batida de Coco |
| 1 Pck. | Zwieback (Kokoszwieback) |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Kokoszwieback mit Batida de Coco tränken. Sahne schlagen und Joghurt unterheben. Den getränkten Zwieback in eine Auflaufform legen. Der Boden sollte ganz bedeckt sein. Darauf dann das kleingeschnittene Obst legen. Auf das Obst kommt die 2. Schicht Kokoszwieback. Darüber gibt man das Sahne-Joghurt-Gemisch und bestreut das ganze noch mit Kokosflocken.
Die Früchtelasagne sollte vor dem Servieren einige Stunden durchziehen können. Für Kinder kann man das Rezept abwandeln und den Batida de Coco durch Kokosmilch ersetzen.
Das Obst kann natürlich nach Belieben abgewandelt werden.
Die Obstmenge richtet sich nach der Größe der Auflaufform, bzw. nach der gewünschten Höhe.
Die Früchtelasagne sollte vor dem Servieren einige Stunden durchziehen können. Für Kinder kann man das Rezept abwandeln und den Batida de Coco durch Kokosmilch ersetzen.
Das Obst kann natürlich nach Belieben abgewandelt werden.
Die Obstmenge richtet sich nach der Größe der Auflaufform, bzw. nach der gewünschten Höhe.
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Nur die Flüssigkeitsmenge vom Batida hat bei mir nicht ausgereicht um den Zwieback zu tränken. Ich brauchte ca. 400ml (200ml Batida de Coco und 200ml Kokosmilch).
Aber wirklich ein Super-Rezept!!!!
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